荔枝果酱的做法 步骤1 1、荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚; 步骤2 2、将腌渍好的荔枝放入锅中,加入200毫升水; 步骤3 3、盖上锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【智烹】或者【干锅炒】功能); 步骤4 4、待烹饪结束后,将锅内食材盛出,放入冰箱冷藏,即可随时食用; 1、出锅时,可将荔枝肉用勺压碎; 2...
荔枝果酱的做法,荔枝果酱怎么做请看步骤:1.这次用了一半桂味 一半糯米滋 甜度高果味浓 基本没涩味2.新鲜果做的风味更好3.荔枝净果肉500克太古黄冰糖100克柠檬汁1/2个玛捷斯主锅十字刀头 115度/2A/45分钟(一字刀头也可以的哈)...
纯手工荔枝果酱的烹饪技巧 1.柠檬可以根据自己的口味喜好酌量,我爱酸,所以用了两个 2.据说去了核膜的荔枝做出来的是粉嫩的粉红色=。=我的没去,所以颜色较深。 3.熬煮过程中切记要及时搅拌,避免糊锅 4.加入玫瑰花是为了提升香气和香甜的口感,不喜欢可以少放或不放~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,...
步骤1/4点击查看大图 荔枝剥壳去核,用白砂糖腌制一个小时。 步骤2/4点击查看大图 一小时后,荔枝腌出很多水。放在燃气灶上,开文火,慢慢搅拌。熬制大约四十分钟。 步骤3/4点击查看大图 晾凉后挤入半颗柠檬汁,搅拌匀,装罐。 最后一步点击查看大图 果酱三儿～ 小贴士 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,...
荔枝冰糖 荔枝果酱的做法 步骤1 荔枝剥壳,剥核,用剪刀剪碎,或者用搅拌机搅拌。 步骤2 用冰糖,跟荔枝肉一起放30分钟以上,让果肉跟糖分泌果胶。 步骤3 一起放进锅里熬制。 步骤4 直到颜色变黄,酱变稠。 步骤5 装瓶,等果酱凉了,放冰箱里面。
1、蛋 黄清分离。2、蛋黄 + 糖 + 香草糖/精油 搅拌 + 面粉 + 泡打粉 搅拌至丝绸感（非常均匀）3、蛋清+2个手指捏的起来的盐打成白雪（也有人叫打发？），要求倒碗不洒。4、混合2和3，如同所有混合白雪蛋清一样，这里不多说，不会的看我其他食谱。5、烤盘上放烤箱用纸,在纸上涂黄油。要求...
1.荔枝洗净,去皮 2.然后去核,取肉 3.把荔枝肉入搅拌机,搅拌成果酱 4.倒入砂锅中 5.煮开,会有比较多的浮沫,尽量撇掉 6.煮至水份少一半的时候,加入适量的冰糖 7.少许的盐;继续熬煮 8.这时候可以把青柠对半切开,取汁备用 9.在果酱差不多好的时候倒入柠檬汁 10.再交熬得比较浓稠即可,注意...
2 先来看看果酱的吃法：蘸粽子，荔枝果酱和碱水粽简直是绝搭，秒杀蜂蜜和白砂糖版。3 夹司康，传统吃法。4 冲玫瑰花茶，这个必须试，喝上一杯，你就会迷失在这醉人的芳香中。5 开始吧。桂味荔枝去壳去核，用手随意撕成4块。6 加入冰糖、白砂糖、盐、切成小块的柠檬和玫瑰花，盖上盖子腌制1小时，果肉会出...
【杏+荔枝果酱】1.买来的新鲜杏,洗净,然后去核,切成小块;2.新鲜荔枝洗净,去皮去核,然后掰成小块;3.在锅中放入适量水(以刚好没过放入杏块为宜),待水烧开,然后放入准备好杏块,不断的搅拌,然后开中火,5分钟后,放入适量冰糖,开小火,熬制10分钟;4.然后加入荔枝