《诗经》中提到的“采薇”就是指的草豆。古人常常采集草豆的叶子和茎,用来做菜或者入药。草豆具有多种药用价值,可以燥湿行气、温中止呕、清热利湿等。它的全草都可以入药,主要生长于中国广东、广西和云南等地。我记得有一次在朋友家的药园里看到这种植物,真的很神奇! 草豆不仅仅是美味的野菜,还具有丰富的营养和药
1 所有食材 2 培根切小丁,草豆洗净,开水烫一下,然后剁碎 3 将培根和草豆放入全麦粉中 4 放3克椒盐粉 5 放3克黑胡椒粉 6 放水搅匀醒15分钟 7 电饼铛放油预热,按煎薄饼键,放上草豆培根饼煎 8 煎至两面金黄即可
“草逗“学名叫苜蓿,又称金花菜 .
草豆是大理的特产,本地人亲切地称为“草豆角”,尤其是保山的小绿豆,豆瓣通体翠绿,被称为“透心绿”。 小绿豆富含叶绿素、钾、铁等多种矿物质,营养丰富,特别适合老年人食用。 保山的小绿豆因其独特的口感和翠绿的豆瓣,深受当地人喜爱,是解馋的好选择。🍳 草豆的多种处理办法 五香草豆:外酥里嫩,香气扑鼻,...
这种植物是歪头菜。草豆又名歪头菜,是因为草豆的植物形态是头状花序歪,形似动物的头,因此得名。草豆在植物分类学中属于豆科野豌豆属多年生草本植物,别名在《中国主要植物图说·豆科》中记载为草豆、两叶豆苗、三叶;在河南、山东叫豆苗菜;在山西叫山豌豆;在青海叫偏头草;在江西叫豆野菜;在山东...
草豆饮 草豆饮用于益肾通淋。主治砂淋涩痛,脉沉涩。 草豆饮--《医略六书》卷二十五 【处方】黑豆100粒,生草梢3钱,秋石5钱。 【功能主治】益肾通淋。主治砂淋涩痛,脉沉涩。 【用法用量】水煎,去滓,入滑石末3钱,温服。 【各家论述】热蕴脬中,气不施化,煎熬津液而成砂石,故溲溺淋沥涩痛异常焉。黑豆...
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草豆是一场 香醇的乡村花事 我至今不习惯爆米花这个叫法,应该叫草豆或者炒豆,我更倾向于草豆,因为在家乡有将玉米叫做玉茭草的习惯。出生于七八十年代的我们,看崩草豆、吃草豆是再熟悉不过的儿时场景。 崩草豆人一般出现在冬日农闲,他们穿着一件破旧的棉袄,用一辆吱...
草豆糯米饼 原料:草豆、糯米粉、盐、水。做法步骤:第1步、所有食材 第2步、草豆洗净,用开水烫一下,然后剁碎 第3步、剁碎的草豆放入糯米粉中 第4步、然后放适量的水揉成团 第5步、将面团分成5分 第6步、取一面团压扁 第7步、平底锅放油加热,放入饼煎 第8步、煎至西面金黄即可 第9步、交品图 ...