二、空心菜：利尿除湿，清肠排毒 空心菜是夏季的时令菜，也是一种碱性蔬菜，茎干里面是空心的，因此叫空心菜，它还有竹叶菜、雍菜、藤藤菜等不同的名字。空心菜富含蛋白质、维生素C、烟酸、膳食纤维、果胶等，夏季多吃能杀菌消炎、通便排毒、洁齿防龋、降脂减肥、健美皮肤等功效，是三伏天的一种理想蔬菜，多吃增强体质...
1、清明草 清明草学名为鼠麴草,俗称水牛花,菊科低矮草本植物,叶和茎均为灰白浅绿色,顶端开黄色小花。用鲜嫩的叶茎、叶片以及未开放的花蕾制作青团或清明果,为江浙地区流行吃法。 2、青蒿 青蒿又叫蒿草,成片生长,个头矮小,由主茎、叶柄、叶片3部分组成,没有侧枝,叶片正面为绿色,背面微白带绒毛,主茎分为青、棕...
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黄花菜(忘忧草) 功效:补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。 吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后用辣椒,肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下吃。 车前草(车轱辘菜) 功效:主小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。 吃法:车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 ...
🌱油麦菜,一种美味又营养的草本蔬菜,原产于欧美,现在在中国华南地区广泛种植。它喜欢温暖湿润的气候,对土壤适应性较强,但更适宜生长在肥沃、排水良好的沙壤土中。🥬油麦菜的叶子呈长披针型,色泽淡绿,长势强健,抗病性强,质地脆嫩。它富含矿物质和维生素,特别是钙和铁的含量很高,是生食蔬菜的上品,被誉为“凤...
化儿草&血皮菜 左:化儿草 右:血皮菜 (图片来自网络) 有毒植物:化儿草 与血皮菜相比,外形、颜色极为相似,极易被误认为是血皮菜。“化儿草”叶子边上有卷齿、比血皮菜更修长;放在嘴中咀嚼有苦涩味,这种植物民间被称为见肿消、化儿草,它具有活血化瘀的功效,但化儿草吃多会产生头晕、腹泻等症状,严重的...
做法1：凉拌苜蓿 准备食材如下：苜蓿300克，香油1茶匙，盐1勺，大蒜3瓣，小米辣1个，白醋1勺 具体做法如下：摘回来的苜蓿一定要再挑选一下，去除杂草和黄叶子，用淡盐水浸泡10分钟，然后再清洗三遍，一定要洗干净，接着起锅里烧水，放入一点盐，然后倒入苜蓿焯一下，加盐的目的是为了使叶子更绿，所有绿叶菜焯水...
菜王老二 特色青菜 速冻蒲公英馅 嫩叶草 蔬菜馅 全年供货 新鲜蒲公英 特色 全年 山东常青园食品有限公司 2年 查看详情 ￥4.40万/吨 河北沧州 新鲜苜蓿干菜 脱水蔬菜农家食用山野菜苜蓿芽苜蓿草 食材做馅 源头工厂 新鲜 菜老蔫品牌 河北琛青食品科技有限公司 2年 “...
芫荽，中药名。别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物芫荽的全草，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜...