首先，准备所需食材：嫩笋和胡萝卜去皮后切成片，草菇的根部则用十字刀花的方式切开，确保清洗干净。同时，生姜切片，葱切成段备用。步骤一，将锅中加满水，烧开后放入笋片，用大火煮至透彻，这样可以去除多余的涩味。接着，锅中再加入适量的油，放入切好的姜和葱进行爆香，为菜肴增添香气。在爆香的...
草菇炒笋尖1、嫩笋、胡萝卜去皮切片,草菇根部刻十字形刀花以剧和委假属洗净,生姜切片,葱切段。 2、锅热变中加水烧开,放入笋片煮透,烧锅下油,放入姜,葱爆香,加入清水烧开,放入草茹滚煨片刻。 3、烧锅下油,下姜片,胡萝卜片爆香,放入笋片,草菇,攒入绍酒拿谓找比规她季回孙各,调入精盐、味精、白糖炒...
草菇炒笋尖是一道美食，制作主料为鲜草菇250克，嫩笋尖100克，胡萝卜50克，生姜3克，葱5克。调味料 精盐6克，白糖3克，绍酒5克，湿生粉5克，植物油15克 制作过程 1、嫩笋、胡萝卜去皮切片，草菇根部刻十字形刀花洗净，生姜切片，葱切段。2、锅中加水烧开，放入笋片煮透，烧锅下油，放入姜，葱爆香，加入...