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草莓酸草莓酸 CAS号:3142-72-1 英文名:2-Methyl-2-pentenoic acid 中文名:草莓酸 CBNumber:CB00124912 分子式:C6H10O2 分子量:114.14 MOL File:3142-72-1.mol草莓酸化学性质熔点:26-28 °C(lit.)沸点:123-125 °C30 mm Hg(lit.)密度:0.979 g/mL at 25 °C...
除了过敏体质者需要警惕草莓酸的风险外,普通市民在购买和食用草莓时也应注意以下几点:1. 选择新鲜草莓。新鲜的草莓口感鲜美,营养价值高,而开始腐烂的草莓则可能产生有害物质,增加食用风险。2. 清洗干净。草莓表面可能有农药残留或细菌污染,因此在食用前一定要用流动水清洗干净,最好去除草莓蒂后再进行清洗。3. ...
主要组成组分 草莓酸 含量 99% CAS 16957-70-3 特色服务 生产厂家 可售卖地 全国 产品介绍 产品名称:草莓酸 香气特征:甜润的浆果样香气 颜色外观:无色或浅黄色液体,反式体低温凝固 产品规格:99% CAS NO:16957-70-3 适应范围.: 软饮料、糖果调味剂、食品日化香精 车间环境实拍: 工厂环境: 包装规格...
产品别名:草莓酸;2-甲基-2-戊烯酸;2-甲基-2-戊烯酸(又名草莓酸) 香气描述干的酸味,似草莓、果酱样的香气。 产品用途主要用于配制草莓香精和其他浆果类香精;亦可用于在杏仁香精、李属的水果香精及菠萝香精中;还能制成具有优良草莓香气或新鲜水果香气的日化香精,用在香波、蜡烛及喷雾剂等日化产品中。
草莓酸通常指的是草莓中的天然酸性成分,如苹果酸、柠檬酸和草莓本身所含的其他有机酸。这些酸性成分在食品和其他领域有多种用途: 食品工业:草莓酸主要用于食品调味和防腐。它们可以增强食品的风味,提供酸味,并帮助平衡甜味,常用于果汁、糖果、果酱等产品中。 天然防腐剂:由于其酸性特性,草莓酸可以作为天然防腐剂,延长...
夜间5-6度草莓呼吸作用较弱,降低自身生长对糖分的消耗,而且这个温差利于糖分的积累,拉大温差可增加有机物积累,不要让温度过高,温度高后果实成熟天数缩短,口感变酸不甜。二是适当控水,做到小水勤浇。水分管理以“湿而不涝,干而不旱”为宜。水分大了稀释草莓果中的糖分,口感变差。如果植株缺水易发红蜘蛛和...
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草莓酸是化学物质,分子式是C6H10O2,存在于草莓的香味成分中,多为反式体。2-methyl-2-pentenoic acid;trans-2-Methyl-2-pentenoic acid 分子式(Formula): C6H10O2 分子量(Molecular Weight): 114.14 CAS No.: 16957-70-3 概述:存在于草莓的香味成分中,多为反式体。白色棱形晶体,温度高时为无色液体...