石棉草科鸡为1982年确认的产于四川雅安市石棉县草科乡,体格硕大,肉质鲜美的蛋肉兼用型地方优良品种,是培育现代优质肉鸡的重要品种资源之一。 外貌特征: 草科鸡体型浑圆,体格硕大,体质结实。头部清秀较短,耳呈圆形,红色;冠多为红色单冠,6-9个冠齿。喙直而短、粗,多为黑色。肉髯鲜红色呈三角形;颈长而灵活,皮...
草科鸡——鸡中大熊猫 因原产于全球25个生物多样性保护热点地区 贡嘎山南坡石棉县草科藏族乡而得名 草科鸡是肉、蛋、药兼用型的四川省优良地方品种,因原产于石棉县草科藏族乡而得名。 2004年,由国家家畜禽遗传资…
草科鸡,又称蒙古草鸡或东北草鸡,是我国传统的地方家禽品种,在辽宁、吉林、黑龙江等地广泛分布。草科鸡的生长速度较慢,蛋产量不高,但肉质细嫩,味道鲜美。 二、草科鸡的养殖方法 草科鸡的养殖方法较为简单,一般以散养为主。它们适应性强,能耐受较为恶劣...
每一只鸡都生机勃勃,健康美丽 2001年8月,农业部食品质量监督检验测试中心(成都)与四川省农科院中心实验室,采用“日立835.50型告诉氨基酸分析仪”,将草科鸡和市场上销售的普通肉鸡多含有的氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,脂肪酸和矿物质元素等主要营养成分的含量进...
鸡舍里即将上市的草科鸡 近日,走进石棉县王岗坪乡草科鸡“育繁推”一体化养殖场鸡舍,一排排立体养殖笼明亮整洁,笼内草科鸡正在啄食槽里的食物。 草科鸡作为石棉县地方优良家禽品种,是四川省38个畜禽遗传资源保护品种之一。去年4月,位于王岗坪乡的草科鸡“育繁推”一体化养殖场开始投产试运营,并陆续引进了总计1.7...
草科鸡源于贡嘎山国家级自然保护区石棉县境内的草科藏族乡,被国家畜禽遗传资源管理委员会列入“ 肉蛋兼用型”和“药肉兼用型”地方家禽优良品种。其体格健硕、体质结实,肉质细嫩鲜香、略带嚼劲。经检测与普通鸡相比,其蛋白质高2.8%、脂肪低5%、赖氨酸高11.7%,蛋氨酸高9.6%。 经汉、藏、彝多民族餐饮文化融汇,石...
一、草科鸡的特点 草科鸡是一种活跃、健康、适应性强的农业家禽,主要特点是体型小、产卵量高、肉质瘦、口感好。草科鸡的毛色多样,可以是纯黑色、纯白色或者黑白相间、花斑等,羽毛丰满柔软,行动轻盈,受到人们的青睐。 二、草科鸡的分布 草科鸡起源于东南亚地区,现在已经在世界范围内广泛分布。在中国,草科鸡主要...
石棉草科鸡,又称“石棉鸡”,是一种源于中国的家禽品种。其起源可以追溯到清朝时期,当时人们在湖南省石棉山区发现了这种鸡。石棉草科鸡在当地居民中非常流行,被用于食用和观赏。 二、特点和区别 石棉草科鸡的外观特点非常明显,身体小巧,毛色深黑,双脚短而有力。与...
中心产区:草科藏族乡和田湾彝族乡 分布范围:石棉县海拔1200米以上的高山区域### 形成历史 石棉草科鸡的饲养历史已有300余年。当地藏族群众素有饲养大红公鸡来驱邪和求财的传统习惯。在这种习俗下,经过当地人民的长期选择,逐渐形成了外貌特征基本一致、体格硕大、肉质鲜美的地方鸡种。### 草科鸡的特点 ...