2021年我国大陆地区人均年咖啡消费量为9杯，仅为日本的3.21%，美国的 2.74%及韩国的 2.45%，远低于美日等国家人均咖啡消费水平。同时，参考我们在过往报告《新消费研究之咖啡系列报告：中国现磨咖啡市场有多大&瑞幸的天花板在哪？》中的分析，即便在咖啡消费习惯最为领先的上海，人均咖啡消费量目前也仅达到 20+...