价格战、规模战背后,茶饮品牌的“速”与“序” “秋一杯”之后,茶饮行业又迎来了新的热闹。近期,海底捞以120万年薪聘请霸王茶姬创始人,被视为是海底捞发力茶饮的一个信号;瑞幸咖啡连续推出新品“轻轻茉莉”“轻轻乌龙”,展露出对于茶饮的“野心”;沉寂许久的鹿角巷也已回归内地市场,作为最早的网红奶茶品牌之一,鹿角...
其次,市场过度竞争导致的界限模糊,使得消费者在选择时常常以价格为主要因素。这使得许多品牌为了在激烈竞争中求生存,必须在价格与品质之间做出艰难抉择。 总体来看,茶饮行业的“内卷”趋势不仅仅是价格的博弈,更是对品牌战略和市场定位的全面考验。在未来的发展中,茶饮品牌是否能够在保障品质的同时,维持合理的价格体系,...
更有甚者,部分品牌可能会采取偷工减料、以次充好的手段维持利润,这对整个行业的健康发展无疑是致命打击。 【四、破局之路:超越价格战,探寻新茶饮的未来图景】 面对"9块9"风暴,新茶饮品牌又该如何破局,寻找到属于自己的生存之道?或许,答案并不在于盲目跟风,而是回归行业本质,挖掘消费者深层次需求,提供差异化、...
喜茶在该内部信中指出,当前行业陷入了同质化竞争,持续消耗着用户对茶饮产品和品牌的热情。对于行业发展的困境,喜茶在沟通信中提出了破局之道:“为用户创造差异化的产品和品牌体验。”喜茶还表示,接下来将不做同质化产品、不做单纯的低价内卷,将推出更多差异化的产品和品牌活动,以此再度激活用户对茶饮的消费热情。同...
2023年,茶饮咖啡两大赛道最“活跃” 不被“价格战”击垮,要有品牌护城河 加速开店、布局海外、联名营销、创新产品、寻找新增长点、新模式...是2023年餐饮品牌们不断展现活力、做出差异化、筑造护城河的行为,尤其体现在茶饮和咖啡两大品类。 从市场规模看,《2023新茶饮研究报告》显示,2023年全国新茶饮市场规模预计达...
茶饮界的这场价格集体跳水,无疑打破了原有的市场平衡,重塑了消费者对于茶饮价值的认知。然而,无论价格如何波动,人们对美好生活的向往、对味蕾享受的追求始终未变。我们期待,在这场价格战的洗礼之后,茶饮行业能够回归产品本质,以更优质的产品、更合理的价格、更贴心的服务,续写属于这个时代的茶饮江湖新篇章。
近日,第一财经记者走访了多家奶茶门店,发现茶饮行业内卷愈演愈烈,一些曾经热闹的奶茶门店如今已人去楼空,大门紧闭。而另一方面,昔日28元一杯的奶茶如今降价至18元,叠加优惠券价格甚至更低。 从业绩亏损到门店关停,再到奶茶价格跳水,茶饮行业又将迎接什么样的新挑战?更现场、更财经,一探究竟!
不过几年的时间,新茶饮行业就从“蓝海”变成了“红海”,在此背景下,价格战愈演愈烈,就连喜茶、奈雪的茶、茶百道、书亦烧仙草等也被卷进来了。 然而,价格战打的并不轻松,特别是让加盟商感受到了巨大的压力,在成本无法压缩的情况下,不断拉低价格,只会导致加盟商的利润受损,甚至陷入亏损之中。
新式茶饮已打响“价格战”2022年伊始就遭遇了疫情袭击,新式茶饮行业为守住阵地,开始了各种内卷:亏损、关闭门店、裁员。这些还不算,新式茶饮行业还采取更加激进的方式出击——自降身价。比如奈雪、喜茶、乐乐茶等,它们曾是价格高居30元的品牌茶饮,都纷纷推出了低价格产品,有的甚至价格低于10元。关于降价行为,这些...
关门店!亏业绩!28元一杯的奶茶卖到18元,茶饮行业也要卷价格战了?|一探 - 第一财经于20240819发布在抖音,已经收获了1.3亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!