然后再去闻盖香,更能感觉到香气的独特。闻盖香,需要静心,去除杂念、排除其他气味的影响(香水味、烟味),闻香会更淳朴、纯净。《4》三、喝一喝,落水香也需品 茶香和茶味相辅相成。一杯好茶,在口中轻荡,落水香正在其中,滋味十分奇妙。即使咽下,依旧能感受到从喉间升上来,丝丝缕缕的香气,就被你含...
再度用鼻子去接近盖子中心位置,吸气闻香。如此嗅闻三次,方能完整感受到一款好茶所散发的,像提拉米苏一般丰富的香气层次。《5》四、两个闻香误区要避开。自己一人喝茶的时候,可以不拘小节。但是如果是三五好友一起喝茶,就需要注意到其他人的感受。尤其在闻香的时候,切记两个“不要”。一是鼻尖不要离盖子太近。
过去在喝功夫茶时,茶桌上会备有专门的“闻香杯”,它是个窄口的杯子,细且高。 倒入适量的茶汤后,稍微用手搓动闻香杯,便能感受到上扬的清新茶香。 不过在现在的饮茶过程中,闻香杯和品茗杯,大多合二为一。 用容量小巧,杯口别太敞的茶杯喝茶,也能起到聚香的效果,方便感受茶香。 和几位客人一起喝茶时,为了饮...
闻香应该怎么闻?1. 干闻 将茶叶靠近鼻子,轻轻吸气,感受茶叶干燥时的香气。这个阶段主要识别出茶叶的基本香气特征,如清新、甜醇等。2. 湿闻 茶叶冲泡后,尤其是注水后的第一时间内,细致地闻茶香。这时的香气最为鲜明,可以感受到茶叶更丰富的香气层次。3. 热闻异味 在茶汤还较热时,深呼吸以辨识是否存在...
他们说,喝茶闻香就像是花拳绣腿,中看不中用。殊不知,闻香可以帮助我们规避一些风险,避免将劣质茶盲目喝到肚子里。某些品质存在问题的茶,或多或少都会带有些不寻常的味道。比方说,红茶因为工艺不当,发酵过了头,生出酸酸的味道。抑或者,因为储存不当受潮了,从而生出酸味。比方说,岩茶因为储存时间太长...
茶文化知识:茶叶闻香有哪几种形式?发布于 2024-12-25 12:34・IP 属地湖南 · 164 次播放 赞同添加评论 分享收藏喜欢 举报 茶茶文化茶知识泡茶茶叶选购 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧相关推荐 13:48 黑心老板克扣工钱,小伙为惩恶扬善上少林学武功《少林搭棚大师...
评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 茶文化知识:茶叶闻香有哪几种形式? 一起泡茶吧 发布于:湖南省 2024.12.25 12:31 +1 首赞 收藏 茶的品饮涉及很多主观感性因素,建议大家只把我的分享当做参考,我也一直以无知态,心存敬畏向茶文化探秘 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
通常我们喝茶闻香,是在出汤后,立即揭盖闻香,趁热开始闻香。但这位朋友偏偏不,非要等到杯盖温度都降低了,才揭盖闻香。 他还有一个更为独特的做法。 茶叶通常要闷泡3-5分钟后,才开始闻香。 3-5分钟后闻香,茶中的香气实则都消失大半,此时闻香,怎么能感受到茶叶最全面,最丰富的香气呢? “岩茶审评,不都是闷...
品茶,不仅仅是喝茶,更是一种生活态度和艺术。品茶有四要素:观茶色、闻茶香、品茶味、悟茶韵。每一杯茶,都有其独特的颜色、香气、味道和韵味,需要我们细细品味,慢慢体悟。 观茶色 🌿 观茶色,就是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。不同的茶叶,泡出来的颜色各不相同,有的清澈透明,有的深邃浓郁。茶叶的形态也是一门...