一学期以来,《茶艺基础》课程始终秉承着中国茶修一贯的教学宗旨,以“借茶修为,以茶养德”“以茶明礼,以茶育人”为共修诉求,旨在通过传播茶修教育,在传授学生茶艺知识与技能的同时,培养学生的工匠精神与家国情怀。通过了解茶文化、茶历史、识茶、冲泡、评茶以及...
同时,茶具的选择与搭配也是重点,包括紫砂壶、盖碗、玻璃杯的适用场景,以及茶席布置中的器物美学。 四、茶艺表演与品鉴实践 通过模拟茶艺表演流程(备器、温杯、投茶、奉茶等),学员需掌握动作规范与礼仪细节,例如持壶手势、分茶均匀度。品鉴环节则训练感官灵敏度,通过“观色、闻香、...
古为今用、洋为中用,推陈出新,学习如何在不同场合正确行茶礼。 《茶艺表演与编创》💃 授课老师:江苏农林职业技术学院-李园莉 这是一门知识面广、综合性、应用性、实践性极强的课程。茶艺是具有中华民族特色的饮茶艺术,包含备器、择水、取火、侯汤、沏泡等一系列习茶程式和技艺。 《茶韵茶魂-安溪铁观音》...
基于此,百越学院教学团队经多次探讨、设计、迭代,研发开设茶艺系列培训课程,以“识茶,泡好一杯茶”为切入,从博大精深的茶学知识体系中选取较实用的知识点,参照《国家职业技能标准》的要求范围,相当于初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师教学内容的结合。 百越...
这门课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为基础,带你深入了解茶的起源、发展、历史和健康价值。2️⃣ 《茶艺》 - 宁波城市职业技术学院 作为茶艺认知与操作入门的核心课程,本课程将指导你掌握中国传统六大茶类的基本泡茶方法和技巧,让你冲泡出一杯好茶汤。3️⃣ 《茶叶加工学》 - 华中农业大学 ...
通过茶艺实践课,让学生了解茶文化,传承中华优秀传统文化,为学生的全面发展奠定基础。 第2篇 一、教学目标 1. 知识目标: (1)了解茶文化的起源、发展及茶的种类、特点。 (2)掌握泡茶的基本步骤和技巧。 (3)了解茶具的用途和保养方法。 2. 技能目标: (1)能够熟练进行茶艺表演。 (2)能够根据不同茶叶的特点...
茶艺课程的目标是提高学员的茶艺技能和茶文化素养，使学员能够熟练、自信地进行各种茶艺表演和茶会服务。茶艺课程的内容主要包括以下几个方面：1. 茶文化知识：介绍茶叶的种类、制作方法、地域特点、历史文化背景等，让学员了解茶叶的基本知识和文化背景。2. 茶具知识：介绍传统的茶具种类和使用方法，包括茶杯...
上海市民艺术夜校是市委民心工程和“社会大美育计划”的重要组成部分，提升了市民的艺术修养和人文素养，提高了大众的审美能力。4月9日晚，2024市民艺术夜校奉贤分校春季班“生活茶艺课”在金海街道社区文化活动中心教学点首次开课，课程每周一次，共12节。中国茶文化源远流长，上课学员本着对茶艺文化的共同喜好，雅聚...
茶艺与茶文化专业主要学茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析、中国茶文化、茶艺、茶叶市场营销、茶叶评鉴(审评)等课程,以下是相关介绍,供大家参考。 1、专业课程 专业基础课程:茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析。
茶艺课开篇—简单介绍茶文化 一、简介 大家知道被称为世界三大饮料的是什么吗？茶叶、咖啡和可可。在我国，茶被称誉为“国饮”！茶源于中国，至今已有5000年的历史了。同样，大家知道“文人七件宝”是指什么吗？文人的七宝是琴棋书画诗酒花茶，分别是指弹琴、下棋、看书、画画、作诗、喝酒、赏花、品茶。为什么那么...