47.茶艺师职业道德的基本准则,就是指(A)。遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量 精通业务,不断提高技能水平努力钻研业务,追求经济效益第一 提高自身修养,实现自我提高 潮汕功夫茶冲泡时,茶承是用来()工具。 A, 陈放盖碗和品茗 B, 贮积茶渣和废水 C, 用来汤杯和洁具 D, 陈放茶叶和茶具 防止茶叶陈...
历年茶艺师(技师)考题(一) (总分100分,考试时长90分钟) 一、单项选择题(每小题2分,共100分) 1、将不同茶类的商品、不同口感系列的茶叶进行陈列,是运用商品陈列中的()原则。 A、平衡 B、层次 C、焦点 D、造型 2、《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氯菊酯的含量不能超过()。
2022年茶艺师初级考题(含答案) 一、判断题(30题) 1.夏暑宜饮白茶,因白茶加工时,是在自然环境中直接晒干,不炒不揉。 A.正确B.错误 2.劳动者的权益包含:享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。 A.正确B.错误 3.茶艺师与顾客行握手...
2022 年河南省茶艺师职业资格初级考题(含答案) 一、判断题(30 题) 1.世界上第一部茶书的作者是熊蕃。 A.正确 B.错误 2.泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。 A.正确 B.错误 3.宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。 A.正确 B.错误 4.茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。 A.正确 B.错误 5....
茶艺师（高级）考题 (考试时间90分钟,总分100分)准考证号:___姓名:___一、单项选择题（共50题，每题2分，共计100分）（）1、三道茶中第二道“甜茶”要在茶盅内放入( )。A、红糖、乳扇、桂皮 B、蜂蜜、乳扇、花椒、核桃仁 C、红糖、炒花生米、花椒、核桃仁 D、蜂蜜、炒花生米、桂皮 【答案】A （...
茶艺人员在与品茶的客人交流时要()。 A. 语气平和 B. 真诚守信 C. 态度和蔼 D. 热情友好 4.【单选题】 在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用( )茶具。 A. 绿色 B. 黄色 C. 橙红色 D. 黑色 5.【单选题】 ( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专...
2022年茶艺师资格考试初级考题(含答案) 一、判断题(30题) 1.时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉。 A.正确B.错误 2.冲泡各种花茶、绿茶,必须用100℃的滚沸开水冲泡。 A.正确B.错误 3.茶的起源传说是禅师吴理真栽植“仙茶”而得。 A.正确B.错误 4.洞庭碧螺春的外形条索粗壮,卷曲如螺。 A.正确B.错误 5....
茶艺师(初级)考题及答案考试时间:【90分钟】 茶艺师(初级)考题 总分:【100分】 得分 评卷人 一、单项选择题 (共50题,每题2分,共计100分) ()1、宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。 A、《大观茶论》 B、《品茗要录》 C、《茶经》 D、《茶谱》 ()2、小乔木型茶树的基本特征是( )。 A、在树冠...
2023年云南省茶艺师初级考题(含答案) 一、判断题(30题) 1.茶艺的三种形态是品茗、营业、表演。 A.正确B.错误 2.茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。 A.正确B.错误 3.玻璃杯冲泡绿茶,一般冲水入杯至七成满为止。 A.正确B.错误 4.茶的起源...
中级茶艺师考题中级茶艺师考题 1、相传苏东坡非常喜欢杭州()的泉水,每天派人打水,又怕人偷懒将水掉包,特意用竹子制作了标记,交给寺里僧人作为取水的凭证,后人称之为“调水符”。 A.茯苓泉譕B.观音泉C.甘露泉D.玉女泉 2、“条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显”是()的品质特点。 A.黄山毛峰B.六安...