/ 茶叶知识篇 / 1、购买茶叶时怎样鉴别茶叶优劣? 鉴别茶叶的优劣时首先必需注意以下一两方面:一是干燥度,二是新鲜度。 茶叶是否新鲜,从外观色泽上就可以进行初步的鉴别,新绿茶色泽深绿光润,红茶乌黑且有光泽。另外抓起一反茶干嗅之有茶香,无霉闷异味者为正常产品。 选购小包装茶时应看清或问清包装日期,一般小包装茶超过一年以上者,极易吸湿变质。另外,购
乌龙茶— 饭后一杯，助消化又解腻！乌龙茶能够帮助分解脂肪，促进消化，在饭后饮用，能够帮助您缓解油腻感，保持肠胃通畅。普洱茶 — 饱餐之后，普洱茶助你轻松消化！普洱茶能够帮助促进脂肪代谢，缓解消化不良，在饱餐之后饮用，能够帮助您减轻肠胃负担。桂花茶— 秋日里的温柔香，桂花茶暖身又暖心！桂花茶香气浓郁...
《十一：四大茶区》中国是分布最广的茶区，按照地理可分为以下四种：1.西南茶区：代表作云南普洱茶、凤庆红茶和四川黑茶 2.江南茶区：绿茶为代表的产茶区，主要有龙井、碧螺春、安吉白茶等 3.华南茶区：以乌龙茶红茶为代表的武夷山岩茶，安溪铁观音，福鼎白茶，广东单枞茶和小种红茶。4.江北茶区：以山东河南为...
4.茶的储存 茶叶能不能保证品质，储存条件非常重要。一般情况下，都要求防潮湿，防异味，密封避光。绿茶还需要进行低温储存。红茶和黑茶，基本上都可以常温储存。有的茶可以长时间储存，比如说普洱和白茶，有的茶只能在短期内保证品质，比如说绿茶和黄茶。（绿茶的保质期一般只有1-2年。）5.泡茶水质 泡茶用水的标...
黄茶 0-10℃， 1年 密封保存，避免阳光直射。黑茶 25℃左右 ，10年以上 密封保存，适合长时间存放。懂茶，喝好茶 茶，不仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式。了解六大茶类的特点、发酵程度、泡茶温度、茶具选择以及存茶知识，能让每个爱茶之人更好地享受茶的魅力。无论是清晨的绿茶，还是夜晚的普洱茶，...
今天,就与朋友们聊一下8种常识性的茶知识,哪怕老茶客也极易弄错,看看自己能答对几种: 01 熟普洱茶才是黑茶 根据工艺来分类的话普洱熟茶才是黑茶。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶...
一 中国六大茶类知识，全集 1、绿茶 清新淡雅，不发酵的清流 绿茶，是不经发酵的茶类，保留了茶叶的天然绿色和清香。其特点是“清汤绿叶”，滋味鲜爽，是夏季消暑解渴的佳品。2、红茶 醇厚甘甜，全发酵的暖阳 红茶，是全发酵茶，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。其特点是“红汤红叶”，滋味醇厚甘甜，适合...
(实用知识分享) 点击上方蓝字『中国茶网』轻松关注! 1、用什么样的茶具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观...
了解了六大茶类的来源，我们再来看一下，六大茶类的茶叶都有哪些代表？发酵程度又是如何的？存茶温度和保质期等基本茶叶知识，让你在品茶的过程中更加得心应手。第一类：绿茶 绿茶是中国最古老的茶类之一，主要代表有：西湖龙井；洞庭碧螺春；安吉白茶；黄山毛峰；信阳毛尖；太平猴魁；南京雨花茶；紫阳毛尖；六安瓜片...