中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起源就要追溯到汉代,有正式...
一、茶叶的起源:神农尝百草的传说 据史书记载,茶叶的起源可以追溯到大约5000年前的中国。相传,在遥远的神农时代,我们的祖先就已经发现了茶叶的神奇功效。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”这里的“茶”,便是我们今天所熟知的茶叶。二、茶叶的发展:从药用到茗饮 西周、东周...
从《茶经》了解到,茶的起源在神农时期,目前科学层面认为这是一个很笼统的说法,因为神农氏到底有几代,目前很难有个明确的说法,所以无从考究。而在魏晋时期的《华阳国志》中记载了,周朝纳贡的资料,其中就有丹,漆,茶,蜜。目前知道的是,这时候的茶,属于云贵川地区,在这份资料中,目前考证,茶出自四川地...
而后茶叶便以巴蜀云南为中心,分为国内和国外两条路线进行传播。国内由巴蜀传至楚湘,再转到江浙粤赣闽,最后北移淮河流域,形成中国广阔产茶区。国外在唐朝时先传到日本和朝鲜,16世纪以后传到西方。 一、茶树起源:中国西南地区 中国西南地区,森林茂密,土壤肥沃,气候温暖湿润,特别适合茶树生长。一百多万年前,地球进入...
另有说法则是从语音上加以附会,说神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,茶来茶去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。特性 历史性 茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始...
根据文献记载,中国人饮茶起源于公元前3000左右的神农氏时代,陆羽的《茶经》写遭:“茶之为饮,发于神农氏,闻于鲁周公……”神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起 源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要...
3. 魏晋南北朝时期:在这个时期,茶叶开始在民间传播。茶文化开始兴起,人们开始关注茶叶的品质、制作工艺和品饮礼仪。4. 唐宋时期:唐朝时期,茶叶制作工艺得到了很大的提升,如炒青、揉捻、烘干等工序逐渐完善。宋朝时期,茶艺表演开始流行,茶道、茶具等元素逐渐融入日常生活。5. 明清时期:茶叶贸易繁荣,茶叶品种不断...
一、茶叶的历史起源 茶叶起源于中国,可以追溯到公元前三千多年前的古代,最早的茶叶品种是野生茶树。传说茶叶的发现与茶文化的起源与中国古代传说中的神农氏有关。相传在古代,有位名叫神农氏的圣人,他尝试着品尝各种植物的叶子和果实,以寻找草药来治病。有一天,他在野外休息时,把一些茶树叶子放在水中,意外地...