茶叶油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%—1%。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。茶叶籽油作为一种可食用新资源油脂，已引起国内外学者广泛关注，很多学者对其提取工艺理化性质等进行了研究报道 据报道，茶叶籽油含有80%左右的不饱和脂肪酸，而且富含茶多酚维生素E胡萝卜素等成分[...
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，已有2000...
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茶叶籽油是一种具有丰富营养和多种功效的食用油,以下是其主要功效与作用: 1、 清热解毒、润肠通便:茶叶籽油有助于清除体内的热毒,并促进肠道的蠕动,对于缓解便秘有一定的帮助。 2、 降血脂、减肥:茶叶籽油中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯,对于预防心血管疾病有一定的作用。同时,它也有助于减...
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《茶叶籽油》是2018年12月1日实施的一项中国国家标准，由TC270（全国粮油标准化技术委员会）执行。国家标准《茶叶籽油》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。主要起草单位 中国农业科学院油料作物研究所 、武汉轻工大学 、安徽省华银茶油有限公司 、浙江泰谷农业科技...