四、白茶（白毫银针）白茶为轻微发酵茶，制作工艺简洁，主要有萎凋、干燥两道工序，无炒揉环节。萎凋时茶叶自然失水，让内在物质适度变化，干燥后保留自然形态与营养成分，外观满披白毫，素雅纯净。其芽叶舒展，毫心肥壮，色泽银白灰绿；汤色浅黄或浅杏黄，透亮；香气清幽多样，含毫香、花香等；滋味醇厚清爽、回甘悠长...
一、绿茶类 绿茶是中国最古老的茶类之一其制作过程简单不经过发酵或仅轻微发酵保留了茶叶的天然色泽和营养成分。绿茶香气清雅滋味鲜爽具有很高的营养价值和保健功效。 1. 西湖龙井 西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区是绿茶中的佼佼者。其外形扁平光滑色泽翠绿冲泡后汤色清澈明亮香气高雅持久滋味鲜爽甘甜。西湖龙井茶的采摘时...
红茶:浓烈香甜的醇厚之选 红茶是中国传统茶中的又一大类别,也是世界上消费量更大的茶类之一。红茶经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤制成,发酵程度较高使得茶叶的颜色变为红褐色香气浓郁,口感醇厚。常见的红茶品种有正山小种、祁门红茶、滇红等。正山小种具有独有的烟熏味和果香,祁门红茶则以其香高味醇、汤...
按照制作工艺的不同 ..一.【绿茶】制程:采青 → 杀青 → 揉捻 → 干燥绿茶是不经过发酵的茶叶,即没有经过氧化,是中国生产最多的茶类。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶四类。「杀青」是制造绿
🍵中国茶叶的六大类别,一文搞定! 🌱中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,让人眼花缭乱。为了更好地了解中国茶叶,我们整理了六大茶类,并详细介绍了每种茶类的特点。 🌱绿茶:清新爽口,制作工艺简单,保留了茶叶的原始风味。 🌱红茶:色泽乌润,香气浓郁,适合冲泡后细细品味。 🌱乌龙茶:介于绿茶和红茶之间,具有独特的...
具体来说，茶叶在30类商标中分为多个小类，包括茶及茶饮料。此外，与茶叶相关的还有21类（家用或厨房用器具）、41类（教育或娱乐服务）等类别。21类【厨房洁具】涵盖了多种与茶相关的器具，如茶具（餐具）【210209】，茶托【210212】，茶壶【210222】，以及有柄大杯【210232】等。同时，滤茶球【210248】和茶叶...
茶叶的六大类别分别是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶是不发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，常见品种有西湖龙井、碧螺春等，其特点是清汤绿叶，滋味鲜爽。红茶为全发酵茶，茶叶和茶汤多呈红色，像正山小种、祁门红茶等都属于红茶，具有香甜醇厚的口感。乌龙茶也称青茶，属于半发酵茶，既有绿茶...
茶叶其实有六大类别,每一种都有它独特的风味和功效。今天,就让我们一起走进茶的世界,揭开茶叶的神秘面纱吧! 绿茶:清新的翠玉 🌿 绿茶,以其清新的口感和高雅的品质而受到人们的喜爱。龙井、碧螺春、黄山毛峰等都是绿茶中的佼佼者。绿茶的制作工艺保留了茶叶的天然色泽和营养成分,仿佛是大自然的馈赠。你是否有过...