一般情况下,喝茶叶泡的茶有抗疲劳、杀菌、延缓皮肤衰老等好处,有消化不良、贫血等坏处。具体分析如下: 1.好处:茶叶泡的茶中含有抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,提高肌肉耐力,有抗疲劳的好处。同时,还含有茶多酚,茶多酚是水溶性物质,具有消毒、杀菌、延缓皮肤衰老等好处;此外,其中含有的咖啡因可以促进胃液分泌...
以安化黑茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量...
冲泡黄茶，按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶，也能够依据自己的口味进行斟酌增减。第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山银针为上，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。04...
红茶是全发酵茶、适合用沸水冲泡、冲泡时间一般以3~5分钟为宜。红茶之最佳口感、茶之精华一般体现在，第2~5泡茶汤中。4.乌龙茶之最佳口感，一般体现在第3~7泡中：乌龙茶是半发酵茶，通常经3泡之后，茶叶才会舒展开来，香气才会释放出来，到第4泡时，才会散发出真正的高香，并且7泡还有余香。乌龙茶之最佳口感...
一、泡绿茶。选器搭配上，冲泡绿茶建议选白瓷盖碗、玻璃杯，别滥用紫砂壶和保温杯。紫砂壶的吸香，以及保温杯的极端高温闷泡，都会毁了绿茶的清新鲜爽。泡绿茶，常见工具是玻璃杯。最基础简单的透明直筒杯，洗干净后，加上少量热水温杯。接着，往里投入一小撮干茶。大约300毫升的水，配2克干茶。投茶后，加入...
用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
绿茶的种类比较多，比如有碧螺春、西湖龙井，绿茶叶比较细嫩，冲泡时不适合用滚烫的水，一般泡第一泡时适合用90℃的水温，茶和水的比例以1：50为合适，冲泡时长3分钟左右，这样泡出来的绿茶汤色青翠碧绿，而且透明清澈。建议绿茶要现泡现饮，因为冲泡水温过高，时间过长，茶叶当中的多酚类物质会遭到破坏，茶汤会变黄...
比如红茶,首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤。 坐杯的时间可根据泡数而定,后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。 另外茶叶如果较碎,则内含物质浸出速度快,需要适当减少时间,防止滋味苦涩。 茶饼压制较紧时,醒茶不容易将茶叶完...
记住这3个口诀，助你轻松泡好茶。一、“绿茶、花茶、3分钟出汤”绿茶和花茶适合用杯泡。而绿茶和用绿茶做茶坯的花茶，通常来说比较嫩一些，未经发酵，茶汤略淡，所以茶叶中的物质浸出慢一些，要等三分钟再出汤。正确地把握浸泡时间，可以使茶汤更加的鲜爽可口，层次感分明。二、“红茶、乌龙茶即泡即出”红茶和...