不同茶类由于发酵程度不同和茶叶品种不同,其茶叶功效也不尽相同。 一、红茶功效 红茶可以促进食欲和胃肠消化,可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,辅助血糖调节,经常喝红茶可以降低心肌梗塞的发病率。 红茶有滇红、祁红、闵红(正山小种、金骏眉)、川红和遵义红,其中尤以祁
黄茶是一种轻度发酵的茶类，其制作工艺与绿茶相似，但在干燥过程中进行了闷黄处理，使茶叶呈现出黄色。黄茶具有独特的黄叶黄汤特点，口感醇厚，香气浓郁。黄茶的主要品种有君山银针、霍山黄芽等，这些茶叶在产地和品质上都有着独特的优势。三、白茶 白茶是微发酵茶类，以其芽叶满披白毫、如银似雪而得名。白茶的...
三峡龙井、冻顶乌龙 、文山包种 、 阿里山高山茶 、 杉林溪高山茶 、梨山高山茶 、 东方美人（白毫乌龙）、 日月潭红茶。我国茶叶的分类方法 我国茶叶种类繁多，但目前尚无统一的分类方法，按照传统分类习惯主要有：（1） 根据茶叶加工制法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑...
茶叶为典型的中药材，在中医论述中有清热解毒、消食化痰、润肺止咳、泄热利尿等功效，主要可治眩晕头痛、...
第一钗铁罗汉，它的茶如其名，铁骨铮铮，够正气凛然、够有劲、够有韵味。之所以将它放在第一钗，也有撑场面的作用。毕竟如今的茶圈魑魅魍魉横行，需要一位镇得住场子的英雄才行。但别看铁罗汉拥有如此霸气、硬朗的名字，但它可是“外刚内柔”的典型例子。它的香气如深涧的晨雾，带着武夷山幽谷独有的清冽，汤水...
乌龙茶，也称青茶（大红袍、武夷水仙、凤凰单从等），是一种性平的茶叶，适合各个年龄段的人群饮用。其中陈年老树产的乌龙茶尤其好，会带来愉悦的果酸口感。中医认为果酸有疏肝理气之功效，但对于脾胃不好的人来说，应该少喝。武夷岩茶是乌龙茶中特别出名的品种，味道浓郁且能让人心情舒畅。不过，在享受乌龙茶时也有...
霍山黄芽是安徽省六安市霍山县特产，属于比较小众的黄茶。霍山地理环境优越，极其适合茶树生长，自古以来就是我国著名的茶叶产区。历史上，霍山黄芽茶曾被誉为“仙芽”，是唐代茶叶贡品之一。明代《群芳谱》也赞其为佳品。霍山黄芽一般在清明前后采摘，采摘时以一芽一叶或一芽二叶初展为标准。霍山黄芽的制作工艺跟绿茶...
它采用安化境内山区种植的黑毛茶叶为原料，通过杀青、揉捻、渥堆、烘焙等传统工艺精制而成。安化黑茶因其独特的地理环境和气候条件，形成了独有的“金花”成分——冠突散囊菌；这种有益菌能够促进消化、调节血脂、抗氧化等多重保健功效。品饮安化黑茶，其汤色橙黄或红褐色，滋味醇厚，带有独特的松烟香和陈香，回味悠长...
武夷岩茶的特点：干茶叶端扭曲，似蜻蜓头一般；条索肥壮紧结，色泽铁青但又带有褐油润；武夷岩茶也是10大名茶中最耐泡的一种，有明显的岩谷花香！8、六安瓜片 素有“安神”之效的茶叶，当属六安瓜片！有记载曰：天下产茶州县数十，惟六安茶为宫廷常进之品；由此可见六安瓜片的价值所在；六安瓜片，为绿茶特种茶类...