日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国...
1、神农时代：公元前2700以前 传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人类利用茶叶之始。《神农本草经》2、东西周：西周：公元前1100--公元前770 武王伐纣时，巴蜀已用所产之茶，作为纳贡珍品是茶作为贡品的最早记述。东周：公元前770--公元前403 开始人工栽培茶树，春秋时茶已作为菜肴。3、秦代：230...
一、茶叶的起源：神农尝百草的传说 据史书记载，茶叶的起源可以追溯到大约5000年前的中国。相传，在遥远的神农时代，我们的祖先就已经发现了茶叶的神奇功效。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”这里的“茶”，便是我们今天所熟知的茶叶。二、茶叶的发展：从药用到茗饮 西周、东周...
茶的发展史其一【起源悠久 逐渐兴盛】 中国古代可追溯到数千年前,茶的起源自然是茶的故事开始的地方。时光荏苒,茶的生产、制作和品饮方式步入了一个更加完善和发展的阶段。在唐朝以前,茶已走进中国文化的核心,并逐渐传播到许多国家和地区。在这个漫长的历史过程中,茶...
中国茶是被子植物门植物。中国是茶树的故乡，中国是野生茶树发现最早、最多的国家。茶，始于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河；源远流长的中国茶文化，糅合了儒、道、佛诸派思想，独成一体，历久弥新，生生不息。中国茶为地球人的健康作出了巨大贡献。中国茶茶祖是神农，神农也是世界茶的茶祖。
一、发现茶 相传神农氏是最早发现和利用茶的人，《神农本草经》一书称：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。” 传说茶树存在的时间，可追溯到2500万年前的新生代第三纪至第四纪之间。喜马拉雅造山运动导致“冰封”，茶树因温度太低而不再生长。只有未被完全覆盖的东南沿海、华南、西南及华中一些地区...
一、神农尝茶的传说 很早以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。 神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,...
3分钟看完茶叶演变史，我是犬牙妹，和你一起“茶”历史。茶叶的演变历史：01 6000多年前 生活在浙江余姚田螺山一带的原始人就已经有种植茶树的行为，这一点已经经过考古证实。田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方。图为田螺山遗址出土的6000年前古茶树树根 02 4700多年前 神农时代母系氏族...
芳蒻是一种香草，香茗指茶。此说法表明：生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族，至少已有3000余年的用茶历史 西汉说 清代郝懿行在《证俗文》中指出："茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买茶。"郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。王褒《僮约》中...