“茶功夫” 是安溪铁观音茶饮料，精选上等的富含有益人体的多种微量元素和矿物质的安溪铁观音为主料和采撷富“硒”元素大坪深山矿泉水，以传统铁观音制作工艺结合现代茶饮料国际生产标准而制作 。品牌简介 以求复制安溪铁观音传统冲泡效果，让传统铁观音的观音韵在现代工艺“茶功夫”饮料中淋离尽致的体现。“茶功夫”...
🍵✨功夫茶(也叫工夫茶)是一种讲究泡茶技艺的茶道形式。它不仅仅是随意地泡一壶茶,而是需要时间和技艺的投入,可以说是一门艺术。 功夫茶的起源和定义🍃 功夫茶起源于宋代,主要流行于广东潮汕地区和福建的漳州、泉州一带。功夫茶是一种泡茶技法,它把精神、礼仪、技艺和品茶艺术融为一体。之所以叫“功夫茶”,...
一分钟了解什么是功夫茶？功夫茶，也称作中式茶艺，是中国传统的一种茶叶冲泡和品饮方式。它强调的是冲泡手法、茶具的选择和泡茶的程序，以及对茶叶的选择和研磨的讲究。功夫茶注重的是寻找茶叶的真实味道和提升泡茶的艺术性。在功夫茶中，泡茶的步骤通常包括洗茶、预热茶具、放茶、冲水、过水等环节。冲泡功夫茶常用的...
说具体就是：干茶香清，点茶香幽；瀹茶香柔，注茶香逸；茶汤香真，凉后香冷；壶（瓯）盖香甘，盏底香浓，淋壶香烈。一茶而得九香，最能益茶德，最能见人品，最能发茶真性，也最能起人幽思。三、传统功夫茶精华 功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》烹腐煮茶执法，功夫茶是...
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十 九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、...
先说潮州功夫茶“形而下”的一层：茶叶、水、茶具；然后再说功夫茶的冲泡方法、礼仪和种种讲究，由“体”及“用”。中国功夫茶流行于闽南之漳州、厦门与广东之潮州汕头及台湾一带，而最古老的，是潮州功夫茶，它与潮语（潮州话）、滑剧、潮菜、潮绣、潮州木雕和石雕一道，构成了中国汉族中独特的潮州文化——它...
在福建地区来说,提到冲泡手法和饮茶习俗时,写作“功夫茶”。从起源来看,是一脉相承的,首先行于武夷,再及于闽南、潮州。 1、武夷工夫茶 追根溯源,“工夫茶”原指武夷茶,因制法讲究见工夫而得名。明末僧人释超全《武夷茶歌》云:“如梅斯馥兰斯馨,大抵焙时候香气。鼎中笼上炉火温,心闲手敏工夫细。”武夷茶...
功夫茶法，这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重引发。近代相关饮茶法 一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶...
功夫茶法 主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身，目的在于发挥茶性，到了后来更使用温润泡，内外双重...