1/5茴香、马铃薯都切片备用。小马铃薯先烫略熟,放凉后切片(约0.5cm) 准备腌酱,黄柠檬皮削半颗的量,混合约2tsb的盐(看鱼的大小),加2tbsp的橄榄油,我另外加了些不辣的干辣椒片增加点香气。(建议香料料不要多,因为茴香其实味道淡淡的,很容易被盖过) 2/5腌酱先均匀涂抹在鱼身上,肚子里面也要喔! 接着...
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1.茴香、马铃薯都切片备用。小马铃薯先烫略熟,放凉后切片(约0.5cm) 准备腌酱,黄柠檬皮削半颗的量,混合约2tsb的盐(看鱼的大小),加2tbsp的橄榄油,我另外加了些不辣的干辣椒片增加点香气。(建议香料料不要多,因为茴香其实味道淡淡的,很容易被盖过) 点击查看大图 2.腌酱先均匀涂抹在鱼身上,肚子里面也要...
1.茴香、马铃薯都切片备用。小马铃薯先烫略熟,放凉后切片(约0.5cm) 准备腌酱,黄柠檬皮削半颗的量,混合约2tsb的盐(看鱼的大小),加2tbsp的橄榄油,我另外加了些不辣的干辣椒片增加点香气。(建议香料料不要多,因为茴香其实味道淡淡的,很容易被盖过) 点击查看大图 2.腌酱先均匀涂抹在鱼身上,肚子里面也要...