茗缘贡菜,是由水发贡菜、中档黄山毛峰茶制作而成。 基本信息 中文名 茗缘贡菜 配料 中档黄山毛峰茶 辅料 盐、味精 主料 水发贡菜 (1)主料:水发贡菜150克,中档黄山毛峰茶5克。配料盐、味精各适量。 茗缘贡菜 (2)做法:①开水泡发茶叶,来自迅速捞出备用。②贡菜切成3厘米长,温水发泡。发至脆感较好时,与其他主...
(1)主料:水发贡菜150克,中档黄山毛峰茶5克。配料盐、味精各适量。(2)做法:①开水泡发茶叶,迅速捞出备用。②贡菜切成3厘米长,温水发泡。发至脆感较好时,与其他主、调料调匀即可。(3)特点:香脆爽口,适于佐酒。(4)主要营养保健成分:蛋白质2.9克、脂肪0.2克、膳食纤维2.5克、热量46千焦、钙30毫克...