茅针 名称 茅苗(《本经》),茅笋、茅针(《本草拾遗》),茅锥(刘禹锡《传信方》),茅蜜(《医林纂要》),茅荑、茅揠(《植物名实图考》),茅芽(《医学衷中参西录》)。 茅针的种植和炮制 来源 为禾本科植物白茅的初生未放花序。4-5月采摘未开放的花序,鲜用或晒干。 性味 甘,平。 茅针的效果 功效 为禾...
用拇指和食指夹住茅针底部，不能心急，否则会拦腰拔断，要悠着劲儿往上轻轻提起，感觉轻快了一下，茅针和底下的茎脱节，茅针就轻松被拔出来了。拔出的茅针，在草叶茎秆断头处，或白或青白的“哧嫩”；另头是尖尖的，像针尖，中间微鼓着小肚皮。吃茅针，两手拈着茅针叶，轻轻一撕，就露出茅针芯，再一层层地把...
清明前后，桃红李白，草长莺飞，很美。一场春雨过后，田间地头，向阳山坡上就开始葱绿一片了，这就是疯长的茅草，有茅草的地方，就会隐藏着一种美食，叫做“茅针”，也就是茅草的花苞。藏在茅草的绿茎内，尖尖的，根部白白的。每个地方的方言叫法可能不一样，我们老家的方言叫它“谷荻”。小时候，每次放学回家后...
它的名字叫—茅针,《毛诗品物图考》上说:“茅春生芽如针,谓之茅针。”茅针别名丝茅草、茅草、白茅草、茅草根,山东叫谷荻,河南部分地区叫茅线。 每到春天,野茅草就会在枯萎的黄叶中钻出新绿来。随着新叶长开,拔节抽穗之后,便长出了茅针。满眼细长的草叶中,细细瞧去,就可以看到一支支被叶片包裹的针管状穗子直...
农村人无论是70后还是80后,就连现在的90后,大都吃过这种野草,它的名字叫做茅针。茅针就是茅草刚生出来之后,叶芽还处在花苞时期的花穗,也被人叫做谷荻。因为茅草的生长环境不一样,有的在干旱的土地长出来,有的在湿润的土地里长出来,茅针也是有胖有瘦,有长有短,品种都不一样。 一般来说茅针是细圆锥形的,有...
春天拔茅针 2021-03-10 李星涛 茅针是茅草的花苞,形如纺锤,长度不过20厘米,两端尖,中间略粗,一般不过0.5厘米。颜色有嫩绿、紫红、鹅黄。其顶端有一尖叶,尖刃朝上,锋芒毕露,乍一看,凛然欲刺人手,然而用手触之,却柔顺爽手,手心划过,痒痒的,软软的,恰似春天从掌心跑过。
白茅，又称地筋、茅针，儿时的小零食，有3个作用，农民要了解！白茅的多功能价值 白茅，又称地筋、茅针，是禾本科、白茅属的多年生草本植物。尽管它在农村被视为害草，但它却具有许多值得农民朋友了解的优点。首先，白茅未开的花穗以及根茎都是可以食用的。在乡村的田野上，孩子们常常会采摘未开的白茅花穗作为小...
实长在农村的孩子一定知道,这种植物叫“茅针”,三月份是茅针发嫩芽时,就是最好拔,最甜的时候,拔起来能生吃,农村娃都吃过。春生芽,布地如针,俗谓之茅针。可以说是80后90后的童年记忆,小编老家山东,一放学就去野外河边寻找这美味,不过这种东西和河边的野草不是很好区分,小伙伴们那时候可真是没少费工夫啊! 茅针...
茅针的样式很细就跟大头针一样,在幼苗的时候根系挖回家,晒干了,也是一种很好的药材,每年也会有人专门到村子来收购的,刚刚摘下来的茅针嫩绿嫩绿的,将外面的表皮给扒掉,里面白色的芯就能直接生吃到嘴里,嚼一嚼,吐出来,再换一根,其实也没有什么味道,就是一种青草的味道,二十多年过去,已经想不起来当初的青草味道...