🍆 茄子的生物碱主要有两种:α-茄边碱和α-茄碱。前者比后者的毒性更大。与土豆不同,茄子里的生物碱主要在种子和果肉里,皮上的生物碱可以忽略不计。茄子的生物碱毒性较小,为10-20mg/kg,一般人都可以吃,但要注意控制摄入量。🍅 西红柿有两种生物碱:α-番茄碱和去氢番茄碱,大多数以α-番茄碱的形式存在。
茄碱是茄科植物的次生代谢产物,是植物为了保护自己产生的物质,可抑制植物病原菌的生长繁殖、抵御昆虫侵袭。它也是果实中重要的生物活性成分,有一定的强心降压、抗癌、平喘、抑制微生物等作用,茄子的多种保健作用与茄碱密切相关。 癌细胞增殖和转移的...
茄科生物碱化学结构类似,均为氨基醇的酯类化合物,但是它们之间的区别只是6,7位氧桥和6位或莨菪酸α位羟基的有无。结构中氧桥和羟基的存在与否,对药物的中枢作用有很大影响。氧桥使分子亲脂性增大,中枢作用增强。而羟基使分子极性增强,中枢作用减弱。东莨菪碱有氧桥,中枢作用最强,对大脑皮层明显抑制,临床作为镇静...
随后作者对龙葵进行基因改造,通过在其叶片中过表达GABA-T2后成功使原本不表达含氮甾体的龙葵叶片合成并积累含氮甾体生物碱,证明了作者的假设。 总之作者发现了甾体糖苷生物碱合成途径中N原子插入的机制,证明了GABA-T2酶是SGA合成的关...
龙葵碱是一种生物碱,主要见于未成熟的茄子和秋后的老茄子中,故又叫做茄碱。在发芽土豆的绿色部位中含量也较高。茄碱对人体有害,过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状[可怜][可怜][可怜]龙葵碱是一种生物...
D莨菪酸α-位有羟基,对中枢作用增强 E以上叙述都不正确 正确答案 答案解析 茄科生物碱均为氨基醇的酯类化合物。结构中有6,7-位氧桥,药物脂溶性增加,中枢作用增加。6-位或莨菪酸α-位有羟基,药物极性增加,中枢作用减弱。 真诚赞赏,手留余香 小额打赏 169人已赞赏...
解析：茄科生物碱化学结构类似，均为氨基醇的酯类化合物，但是它们之间的区别只是6，7位氧桥和6位或...
茄科植物是两大类高价值甾体复杂代谢物——甾体糖苷生物碱（SGAs）和甾体皂苷（STSs）的主要来源。这些化合物在人类的饮食、医药领域以及生态环境中均发挥着至关重要的作用。长期以来，科学家们一直在努力探索其合成途径，并试图阐明其在生态环境中的具体作用。然而，由于这些甾体化合物的结构异常复杂且多样，其合成...
甾体糖苷生物碱（SGA）是茄科植物中一种关键的次级代谢产物，它对于植物的防御机制具有至关重要的作用。不同于其他生物碱，其合成并非以氨基酸为起点，而是源于胆固醇。在生物合成的后期阶段，胆固醇骨架上会引入氮原子，但这一过程的具体机制目前尚不完全清晰。近期，一项重大发现揭示了γ羟基丁酸转氨酶2（GAME12）在SGA...