首先，准备新鲜的茄子，去其头部和尾部，用削皮刀将茄子表面削去，然后切成细丝。为了让茄子更加爽脆，将切好的茄子丝放入清水中浸泡五分钟，再用滤网捞出并沥干水分。接着，准备一些辅助材料。将姜切成薄片，蒜剁成片状，红甜椒切成细丝，葱则切成碎末，备用。这些配料将为茄子增添丰富的口感和香气。在...
茄子，一种营养丰富的蔬菜，其营养价值不容忽视。每100克的茄子中含有2.3克蛋白质，0.1克脂肪，3.1克碳水化合物，以及22毫克钙、31毫克磷和0.4毫克铁。它还富含胡萝卜素、硫胺素、核黄素和尼克酸等维生素，尤其是0.04毫克的抗坏血酸，对身体健康大有裨益。其中，茄子富含的维生素P具有特别的保健...
2.姜,蒜切片,红甜椒切丝,葱切碎。 3.锅中放油烧至六成热,倒入姜蒜炒出香味,至姜蒜片呈 焦黄,捞出不要。 4.下茄丝翻炒至发软。 5.下红椒丝和葱,翻炒至茄丝变透明,加入盐和鸡精调 味就可以出锅装盘了. 小贴士: 好了,尝完茄子丝丝就有更艰巨的任务交给朋友 了.在这里做一回奥运火炬手....
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试过十几种做法后锁死这个配方，酱香浓郁还带丝丝回甘，关键是不用油炸也能巨入味！【食材】紫茄子选细长的（肉嫩籽少）豆角要皱皮青豇豆（自带清甜感）小米椒必须湖南线椒（辣得够劲儿）重点‼️茄子切完用盐水泡够30分钟，这一步能让茄肉变紧实，炒的时候少吸油！1、热锅冷油先炸豆角（油要淹到豆角1/...
翻炒至茄丝变透明，加入盐和鸡精调味就可以出锅装盘了．茄子丝丝的美味做法，茄子丝粘上蛋泡糊，放油锅里煎煎至两面金黄色，加点香菜末，蒜末，葱末，精盐，花椒粉，尾数翻炒几个个到处，这样的茄子丝万里嫩，鲜香可口，特别好吃1、茄子切成丝，放在容器里2、葱姜，豆角，番茄切好，备用3、茄子...
茄子炒辣椒,味道很不错,茄子是用油焖过的,然后放了辣椒很不错 33 -- 1:08 App 非常美味的白菜炒肉,可以用来做包子 4 -- 1:02 App 今天初七了吃面条,做了一碗美味的干拌面 27 -- 1:41 App 鱿鱼风味麻辣烫,鱿鱼的鲜美配上麻辣烫,非常不错 22 -- 1:07 App 青椒炒肉,香辣美味,软嫩可口,非常...
脆皮茄子,永远的最爱,甜丝丝的,里面是软嫩的,口感真的不错。 不过今天做的不是特别好,糖霜挂的不是很均匀,而且量有点少,盘子变好看了,量只有原来三分之二了。 牛筋倒是非常神奇,量挺多,里面就几个辣椒配色,剩下全是牛筋。 好多菜都没拍,感觉庐州太太的菜,基本没太多雷, ...
雪碧酸辣拌藕片,还有一节茄子丝丝～正好告别炎夏⛈ û收藏 转发 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...Ü 简介: 平凡之中悠悠远航 更多a 微关系 她的关注(198) 南小树下好乘凉 MELTSEASON_OFFICIAL 包容万物恒河水 许超医生 她...