拖罗饼的由来: 苏东坡被放逐惠州,改谪海南儋州期间,与被贬雷州安置,移化州别驾的弟弟苏辙书信往来甚密,思念情深。元符二年(1099年)中秋节前夕,苏轼念弟心切,从海南过海,带有海南特产椰子到化州与苏辙团聚。中秋节这天,苏辙的妻子从市场买回土猪五花肉,用化州秘制腌肉方法将五花肉做好。然后把苏轼从海南带来的椰子...
接着把腌好的五花肉用木炭烤香并切粒(因为这种烤肉要用铁叉穿着烤,肉香味独特,后来成为化州传统特有的叉烧肉名食)和椰丝、果仁、制柚皮以及少量香料一起伴好做馅。苏辙的妻子到门前两棵老橘红树旁边的石龙井取水和好面,据传用石龙井水和上面粉,所做出的面饼皮酥又脆,并带有橘花的淡淡清香味。晚饭时,苏辙的妻...
广东著名特产化州拖罗饼,口感鲜美,满满的果仁和椰丝,大人小孩都爱吃,太好吃了#化州拖罗饼 #地方特色美食 #妈呀太香了 #小时候味道 #传统手艺 - 琳琳 好物于20240908发布在抖音,已经收获了29.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
广东化州拖罗饼 拖罗饼是广东化州著名的传统风味小吃, 馅软甜香,爽口不腻,快来尝尝吧!##老味道 #新鲜出炉 #正宗拖罗饼 #广东非物质文化遗产技艺 #茂名特色 - 茂名辉记小C的一些事一些情于20240912发布在抖音,已经收获了31.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
东方月 化州拖罗饼传统椰丝拖罗饼金腿椰丝拖罗饼化州特产拖罗零食中秋 1斤装拖罗皇(125g 23.22元 京东 10-06 09:52 0 0 移动端、京东百亿补贴:杏芳村 老式五仁金腿大月饼广式火腿月饼化州特产椰丝月饼中秋团购 一斤伍仁金腿月饼(铁盒+礼袋) 68元 京东 09-28 23:23 0 0 梅元居 五仁金腿月饼...
茂名市有中国月饼名都之美誉，化州市是拖罗饼之乡。生产月饼比较出名的厂家品牌有梅元居、丽登、海龙阁、昌华、鸿福月饼、金池月饼、肥佬汉月饼、橘州、富茂兴月饼、德宝、一品香、金喜悦等等。现在是网络时代，化州月饼的销售都是靠网络为主，除了厂家出产产品质量好 ，味道好之外，消费者关注的还是厂家的广告宣传力度...
广东省非物质文化遗产化州拖罗饼制作技艺传承人 陈衍广:做这么大的拖罗饼放在里面烤,大概是要烤20分钟,如果烤过火了,拖罗饼表皮都焦了,而且吃起来有一点苦味。但是拖罗饼如果没有烤够火,拖罗饼吃起来不香,口感不好。 每个拖罗饼 承载了当地乡亲对...
今年中秋佳节,拖罗饼频繁亮相于央视CCTV1《晚间新闻》、CCTV13《朝闻天下》、CCTV2财经频道《正点财经》、CCTV4中文国际 《欢度中秋》、CCTV13新闻频道特别节目《明月千里 金秋山河》、CCTV13《新闻直播间》、CCTV17农业农村频道《三农报道》、央视新闻客户端...
公司配套有先进的大型智能化生产线、高标准封闭式净化生产车间、月饼文化博物馆,设立“五仁月饼技术生产科研基地”“化州拖罗饼制作技艺示范基地”和“月饼质量安全管理中心”,拥有专业生产管理与技术研发团队,专注于传承和推广具有地方特色的金腿五仁大月饼、金腿拖罗饼皇、拖罗饼、椰汁年糕、腊味、粽子、花生油等传统...
“丽登饼业”始创于1996年,… +丽登饼业受邀出席2024广东3·…2024-4-17 +重磅来袭!丽登月饼品牌携手影坛巨…2024-4-17 +《舌尖上的茂名》摄制组来啦!只因…2021-7-21 +“丽登饼业”茂名市第三届少儿才艺…2021-7-21 +商道同行 名企参访——走进月饼名…2021-7-21 ...