苹婆(凤眼果)焖鸭的做法步骤 步骤1 准备好材料,鸭肉剁成小块,姜切片,浸泡冬菇并洗净备用 步骤2 鸭肉氽水,去浮沫辟腥味 步骤3 爆香蒜片姜片,放入鸭肉炒干水分爆香,这一步再一次去除腥味之余又能带出肉的鲜味。 步骤4 爆炒后的鸭肉先上锅,把配料下锅翻炒 步骤5 再放入鸭肉爆炒 展开全部 ...
苹婆焖鸭的做法步骤 步骤1 这次在超市买的是光鸭,洗干净后冷水下锅焯水,记得放入姜片和料酒,去腥哈～ 步骤2 焯好水后把脏东西都清洗干净。 步骤3 苹果老公早就给我剥好了 步骤4 热锅下油,放入姜片和蒜粒炒香 步骤5 再倒入准备好的鸭肉,翻炒一会儿,加点料酒继续炒一下,这样会特别香。 步骤6 然后加入一碗...
果荚张开 可以看到褐黑明亮的苹婆果 狭长的果荚与黑亮的果实 看上去丹凤眼 因此民间也称它为 “凤眼果”成熟的凤眼果 凤眼果看着和板栗有点像 味道甘甜 吃起来口感像银杏 顺德人喜欢用它来 焖鸭，或者焖鸡 盛夏暑热时还可以 用凤眼果用来煲糖水 今天发布君带大家去容桂摘凤眼果 做凤眼果美食 凤眼果焖鸭 摘下...
【苹婆焖鸭】1.把凤眼果放入水中浸泡片刻,然后反复冲洗,把最外面的皮清除;2.将凤眼果放入镬中蒸20分钟;3.把鸭切成小块,放入放入胡椒粉、糖、盐、生粉、生抽、少量水、少量红米酒调味,最后放少许花生油搅拌;4.焖鸭肉。将镬洗净后开大火烧热,稍起白烟后放入适量花生油
苹婆焖青头鸭 苹婆同青头鸭是绝配,没苹婆可以用板栗替代哦,一样好吃#抖音美食创作者 #板栗焖鸭 #青头鸭 @青岛啤酒 #夏天怎能少了搭子 - 顺德大哥亮于20240724发布在抖音,已经收获了58.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
苹婆(凤眼果)焖鸭的做法步骤 步骤1 准备好材料,鸭肉剁成小块,姜切片,浸泡冬菇并洗净备用 步骤2 鸭肉氽水,去浮沫辟腥味 步骤3 爆香蒜片姜片,放入鸭肉炒干水分爆香,这一步再一次去除腥味之余又能带出肉的鲜味。 步骤4 爆炒后的鸭肉先上锅,把配料下锅翻炒 ...
可以看到褐黑明亮的苹婆果 狭长的果荚与黑亮的果实 看上去丹凤眼 因此民间也称它为 “凤眼果” 成熟的凤眼果 凤眼果看着和板栗有点像 味道甘甜 吃起来口感像银杏 顺德人喜欢用它来 焖鸭,或者焖鸡 盛夏暑热时还可以 用凤眼果用来煲糖水 ...
可以看到褐黑明亮的苹婆果 狭长的果荚与黑亮的果实 看上去丹凤眼 因此民间也称它为 “凤眼果” 成熟的凤眼果。 凤眼果看着和板栗有点像 味道甘甜 吃起来口感像银杏 顺德人喜欢用它来 焖鸭,或者焖鸡 盛夏暑热时还可以 用凤眼果用来煲糖水 今天记者带大家去容桂摘凤眼果 ...
苹婆焖鸭是以鸭子、苹婆等为主料的菜品。食材准备 做法：先把切好的鸭肉用酱油、料酒、糖、生粉腌制30分钟左右，使其入味。具体做法 1.先用油把几片姜爆香，然后在高油温的下把腌制好的鸭肉倒入，翻炒2分钟左右（别省油了，多点）2.马上加入水，分量以淹过鸭肉为好，并加入两匙的柱候酱。3.等锅煮开了，便...