苯酚硫酸法测多糖,标准曲线放硫酸后的冷却时间的条件试验,但做了很多次都没有好的结果,不知哪里出了问题,麻烦做过的人提供经验,有什么需要注意的地方, 相关知识点: 试题来源: 解析 苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物.再以比色法测定. [...
苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物。再以比色法测定。 原理 多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物。再以比色法测定。 试剂 1.浓硫酸:分析纯,95.5% 2.80%苯酚:80克苯酚(分析纯重蒸馏试剂)...
苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物,再以比色法测定。 基本信息 中文名称 苯酚-硫酸法 外文名称 phenol-sulfuric acid method 原料 多糖,苯酚,浓硫酸(优级纯) 条件 硫酸的作用 折叠编辑本段试剂 ...
苯酚硫酸法测定粗糖含量1.原理:苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物。再以比色法测定。2.试剂:1.浓硫酸:分析纯,95.5%2.5%苯酚:取苯酚5g,定容至100ml。(每次测定均需现配)3.标准葡聚糖:分析纯葡萄糖。3.绘制葡萄糖标准曲线:标准曲线溶液的...
苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后与苯酚生成橙黄色化合...
果蔬中可溶性糖含量的测定(苯酚-硫酸法)果蔬中可溶性糖( soluble sugar)主要是指能溶于水及乙醇的单糖和寡聚糖。果蔬组织中可溶性糖含量的高低与其品质、成熟度和贮藏性密切相关。糖是果蔬组织中重要的能量贮藏物质,也是果蔬甜味的主要来源。糖还是果蔬呼吸作用的主要底物。果蔬在采收以后成为独立的生命个体,不能再从...
苯酚硫酸法测定粗糖含量1.原理:苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖,并迅速脱水生成糖醛衍生物,然后与苯酚生成橙黄色化合物。再以比色法测定。2.试剂:1.浓硫酸:分析纯,95.5%2.5%苯酚:取苯酚5g,定容至100ml。(每次测定均需现配)3.标准葡聚糖:分析纯葡萄糖。3.绘制葡萄糖标准曲线:标准曲线溶液的...
内容提示: 苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖, 并迅速脱水生成糖醛衍生物, 然后与苯酚生成橙黄色化合物。 再以比色法测定。 编辑本段原理 多糖在硫酸的作用下先水解成单糖, 并迅速脱水生成糖醛衍生物, 然后与苯酚生成橙黄色化合物。 再以比色法测定。 编辑本段试剂 1. 浓硫酸: 分析纯, 95....
苯酚硫酸法是一种常用的有机合成方法,用于合成苯酚磺酸盐。其原理是利用苯酚与浓硫酸反应生成苯酚磺酸盐。 苯酚(化学式C6H6O)是一种具有酸性的有机化合物,可以与强酸反应生成相应的磺酸盐。而硫酸(化学式H2SO4)则是一种强酸,具有较高的酸性。当苯酚与浓硫酸反应时,会发生酸碱中和反应,生成苯酚磺酸盐(化学式C6H5...