这是来自云南深山的野菜,苦藤菜,本视频由小陶歌提供,1次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
这种野菜叫做“苦藤花”，在云南的菜市场上是一种常见的野菜品种，被当地人所熟知。云南人素有食用花卉的传统，诸如茉莉花、玉荷花、芭蕉花和棠梨花等都能成为餐桌上的佳肴，而其中味道较为苦涩的苦藤花也同样适宜食用。苦藤花的可食用部分涵盖了其未绽放的花蕾、娇嫩的花朵以及新鲜的嫩叶，尤以春天时节尚未完全开放...
🌸 苦藤花,又名苦菜藤、南山藤、羊角藤等,在云南景谷地区也被称为苦凉菜,是云南人非常喜爱的一种花菜。🌿 药食同源:苦藤花具有清热解毒、除燥祛湿、清心明目、利尿活血等多种功效。🍴 口感:苦藤花清香甘甜,略带苦味。🍳 烹饪方法:焯水后与鸡蛋同炒,或与番茄素炒;也可以与瘦肉一同煮汤,凉拌也是不错的选择。
种植苦藤菜其实并不复杂。先育苗,使用育苗盆和排水孔,底部先垫些稻壳土,再把鸡蛋托剪成合适的形状摆上去,表面再添些土填平。一个穴放3-4颗种子,浇透水后用编织袋填入疏通透气的稻壳土。苦藤菜喜欢冷凉的环境,适合春、秋季节种植。它能耐零下10度的低温,温度在20度左右生长比较快。小苗长出3-4片真叶后即可...
这道菜吃起来美味，相当开胃下饭，苦藤花经过油煎之后只余一点苦味，其实这种苦味很提味，如果一点苦味都没有，反而没那么好吃。苦藤花本身是一味药材，全株都可入药，其中它的花和嫩叶具有清胃热、清火解毒的作用，对于春季上火有一定作用，适量吃一些有益于健康。苦藤花的花期比较长，因为它开花了也可以食用，所以...
以下是苦藤菜的主要功能主治: 1.解毒养颜:苦藤菜含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,具有良好的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老,保护皮肤的健康。 2.清热解渴:苦藤菜性凉,具有清热解毒的功效。适宜夏季食用,可以清热解渴,消除口渴感。 3.降血压:苦藤菜中含有丰富的纤维素和多种矿物质,如钾、钙等,具有...
1.降血糖作用:苦藤菜中含有苦味成分和多种抗氧化物质,可以有效降低血糖水平,并促进胰岛素的分泌。因此,苦藤菜在调节血糖的过程中,对于糖尿病等患者有着较好的功效。 2.抗炎作用:苦藤菜富含多种活性物质,具有很好的抗炎作用。它可以抑制炎症反应、减轻炎症症状,并促进伤口的愈合。因此,苦藤菜在治疗关节炎、痛风等炎症...
苦藤花是云南山区的一种特产，也叫苦凉菜、木通藤、枯藤菜等等。它的味道苦涩，但是它开花的时候味道很香，人们闻起来很舒服，而且苦藤花还具有祛风除湿、活血调经的作用，还能够有效的治疗跌打损伤、风湿性关节炎。很多人觉得苦藤花很苦吃起来肯定不好吃，却不知道，苦藤花与鸡蛋配在一块相当好吃。【苦藤花煎鸡蛋...
广西的苦藤菜,也叫大..广西的苦藤菜,也叫大子瓜蒌大子瓜蒌。味微苦,又叫苦藤菜。但苦不过喉,是广西不少夏天食用的蔬菜请问各位,以上的学名叫何首乌还是通光散啊?
可以的，过水简欧就不会太苦了。苦藤