把苦菜收拾干净,沥水,切碎备用。 步骤4 面团饧好,再揉一揉。将面团分成面剂子擀成皮,准备包馅。 步骤5 将之前切好的苦菜加进准备好的肉馅中拌匀。取适量馅放在面皮上,压紧,将皮向上拢起,捏好褶即可。 步骤6 先在蒸锅中把水烧开,然后摆上包子,开锅后蒸制15分钟。注意蒸好后先不要开盖,焖3分钟。 步骤7...
苦菜清热去火,除菌消炎。苦菜中带有蒲公英花甾醇、胆碱等成份,对橙黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌感染有极强的抑菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也是有一定的破坏力功效,故对黄疸性肝炎、扁桃体炎、细菌...
4. 蒸锅内加水，将包好的包子放入蒸笼中，盖上锅盖，密封醒发15分钟后，开大火蒸，水开后蒸20分钟即可。制作好的苦菜猪肉馅包子，外层白嫩饱满，内馅鲜嫩多汁，香味四溢，每一口都充满了幸福感。在享用之前，您还可以配上一些辣椒酱或者蒜泥，更能凸显其美味。烹饪小贴士：1.在使用苦菜时，可以先将其焯水，然后...
就可以开吃了。这样包出来的苦菜包子鲜嫩有营养，而且还没有苦涩味，特别好吃。大家都吃过苦菜吗？苦菜不仅能包着吃，还能凉拌、做汤、和面蒸着吃等等，直接蘸酱吃也是可以的，没吃过的朋友可以做来试试，这菜全身是宝，不吃真是太可惜了。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
苦菜肉包子1/ 【焯水】250克苦菜摘洗干净。 2/ 水开后加一丢丢盐,焯一下苦菜。 3/ 沥干水分后切碎备用。 4/ 【调馅儿】用开水浸泡葱段、姜片、花椒、八角约20分钟左右。 5/ 500克五花肉搅成肉馅儿,加一个鸡蛋。 6/ 少量多次加入放凉的葱姜、花椒水,顺一个方向搅拌均匀至粘稠状。 7/ 放入切碎的苦菜...
清晨的露珠霜降之后就会凝结成霜了，田间地头的野菜就会被霜打蔫了，霜降前的野菜鲜嫩营养，比春天的野菜还美味，再不吃就要等明年了，这野菜看着不起眼，是“天然的青霉素”，包包子比比白菜萝卜还鲜美！这个菜就是苦菜，苦菜是菊花科多年生的草本植物，味道味苦，含有丰富的粗纤维，蛋白质，胡萝卜素脂肪，糖类，...
婆婆和她朋友挖了好多苦菜。一个个的择净、淘洗又入开水锅焯烫。特意打电话告我可以来拿些苦菜凉拌吃。今天我试着把它包包子吃，没想到还挺好吃！原料：中筋面粉、糖、猪油、酵母、水、五花肉、焯水苦菜、豆腐干、泡发粉条、姜沫、十三香、盐。做法步骤：第1步、猪五花肉切小丁(肉要稍肥些，野菜比较费油)。
所以说，不要因为它的名字，就嫌弃它，大家看见这种野菜，可以采摘回来做包子吃，特别的营养美味。推荐食谱：苦菜馅包子 主要食材：苦菜、葱花、5块钱猪肉、面粉 制作方法：1、首先准备苦菜，清洗干净。2、接着烧开热水，倒入苦瓜，放两勺食盐杀菌消毒，去掉苦味，吃的时候就不苦了。3、焯水2分钟后捞起，继续放在...
苦菜和荠菜一样是农村非常常见的一种山野菜，因其口感略苦而得名。不过，虽然苦菜吃起来有点苦，但是却有着极高的营养价值和功效，具有清热解毒、促进消化、降肝火强免疫，经常上火可以时常吃点，鲜嫩营养正当时！推荐美食：【苦菜包子】1. 准备500克面粉倒入盆中，加入5克酵母，再加260克的温水，一小勺猪油，...