父女因一道菜而食物中毒近日，广东省卫健委通报了一起食物中毒事件。张先生一家人都酷爱吃瓠瓜，某日，张先生的爱人买回一个瓠瓜，与虾皮一同炒制。张先生品尝后发现味道略苦，但他认为苦味食物有助于“清火”，便继续食用。其女儿在品尝时也觉得苦味难以接受，便将菜倒掉。然而，当晚7点多，张先生开始出现腹泻、...
近日广东，50多岁的张先生和女儿在家吃了一道炒瓠（hù）瓜。张先生吃了几口，发现味道有点苦，不过他觉得“夏季吃点苦味挺好”，可以“清火”。接着，他女儿也吃了口，刚入嘴就吐了出来，她觉得这瓠瓜可能是变质的，就把菜给倒了。没想到，当晚7点多，张先生开始一个劲往厕所跑，还伴有呕吐，他的女儿也...
一位9岁的哥哥和6岁的妹妹在午餐时食用了苦瓠瓜，仅两小时后便出现腹痛症状。家中其他一同进食较多苦瓠瓜的成员，如奶奶和妈妈，也均表现出明显的呕吐和腹泻等消化道症状。经医生诊断，这四人均为葫芦素中毒引起的中毒性肠炎。苦瓠瓜引发中毒事件 2020年6月，浙江省常山县青石镇的余先生在市场购买了瓠瓜，准备做一...
这些不利因素使得瓠瓜产生了一种名为碱糖苷毒素的物质，最终呈现出有毒的特性。值得注意的是，这种毒素难以通过加热或加工来去除。误食苦瓠瓜后，轻者可能出现恶心、乏力、口干、头晕等症状，重者则伴有呕吐、腹胀、腹泻、腹绞痛、脱水等严重后果，甚至可能威胁生命。其潜伏期通常为1-2小时，...
昨天15点吃苦瓠瓜食物中毒20点拉痢疾 李春海主治医师 张家口市第一医院 三甲 如果确定是食物中毒,最直接的方法就是催吐。需要吐出胃内的食物,才能减轻症状。可以多喝些水,然后用手指刺激咽喉部,使胃内容物尽快的吐出来。如果病情严重的,需要及时到当地正规医院抢救治疗,需要及时的洗胃。 吃瓠瓜食物中毒怎么办 干军...
吃了瓠瓜感觉微苦一般不会中毒的,有的瓠瓜是有一种微苦的口感,但是不会出现中毒的迹象,瓠瓜还具有降血糖的功效,瓠瓜里面含有胰蛋白酶,能够促进体内胰岛素的分泌,起到预防糖尿病的作用。而且还具有防癌抗癌的功效,瓠瓜里面所含的胡萝卜素能够抑制体内癌物质的合成,同时还可以减少体内癌细胞的形成,起到抗癌防癌的作用...
苦葫芦瓜中含有一种糖苷毒素，这种毒素即使加热也不容易被破坏，食用含有较高糖苷毒素的瓠瓜可能导致食物中毒。目前尚无特效治疗药物，主要通过催吐、利尿和对症处理来缓解，也可以多喝浓茶。若中毒症状严重，最好去医院接受治疗。正常的瓠子、葫芦（统称瓠瓜）是不苦的，富含糖分、蛋白质、有机酸和多种...
苦瓠瓜中毒“苦”在哪里?保健常识 3月17日晚,国家食品安全风险监测湖南中心接到蓝山县食安办报告,某理发店有4名员工餐后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,经流行病学调查和对实验室检测结果分析,初步怀疑是食用了苦瓠瓜所致。 湖南省疾病预防控制中心食品安全专家提醒,正常的瓠瓜(白瓜、葫芦瓜、蒲瓜)是不...
黄冰 医师 内科 极速问诊 鄱阳县柘港卫生院 问题分析:你好,依据你的描述考虑分析苦葫芦瓜中含有一种糖苷毒素,这种毒素受热后也不容易破坏分解,食用糖苷毒素含量较高的瓠瓜就可能导致食物中毒。糖苷毒素中毒目前尚无特效的治疗药物,主要通过催吐、利尿和对症处理来缓解,也可以多喝浓茶。 展开全部相关推荐...
问:吃了两片发苦的瓠瓜会不会中毒(女,26岁) 答:吃多了真会中毒的,你第一片应该吃出苦味啦,咋还会吃第二片啊!亲,一般2~4个小时,多喝点糖水,能促进毒素的排出哦!亲,只要吃的不多,问题不是太大的亲,那就多喝点水,排泄一下吧,在运动运动,多吃点汗会好些哦,要有我说