推荐苦瓜干怎么做最好吃,家常苦瓜干做法大全,苦瓜干的营养价值,苦瓜干的功效与作用,苦瓜干的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
将苦瓜干用温水泡发洗净。 五花肉切薄片,锅中烧油煸炒出多余的油脂。 加入盐、酱油翻炒均匀出锅待用。 洗锅热油,放入干苦瓜,加盐、干辣椒、蒜末和豆豉一起炒香。 倒入炒好的五花肉、味精炒匀,加一小勺骨汤略煮,撒青蒜、胡椒粉炒匀即可出锅。 苦瓜干炖排骨 特色:苦瓜干和排骨一起炖制,汤汁浓郁,营养丰富。
苦瓜干的做法 步骤1 新鲜采摘下来的苦瓜 步骤2 对半切开,去掉瓤 步骤3 切成薄片,不要太薄了,不然晒的太干就成了纸片片 步骤4 摊开,拿到院子里晒 步骤5 我这里将近35度的天,连晒2天就可以啦 步骤6 装进罐子里保存,等待冬天再享用吧! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...
1、准备好干苦瓜。2、苦瓜干用冷水泡发。3、苦瓜干洗净，沥干水分；腊肠，生姜，青蒜洗净切好备用。4、锅中油热，倒入腊肠。5、煸炒出油，倒入姜丝，炒出香味。6、倒入青蒜，炒匀。7、倒入苦瓜干，炒匀。8、加入适量盐，炒匀。9、淋入适量生抽，炒匀。10、加入香味红剁椒，炒匀。11、炒好的...
1、苦瓜干炖排骨：排骨清洗干净后切成块状，然后加入清水中浸泡后沥干待用;油锅烧热后将排骨加入翻炒，然后依次加入适量的葱姜、花椒、白糖、老抽、食醋、清水等;大火煮开后转至小火慢煮;苦瓜干清洗干净后加入水中泡制;最后将苦瓜干加入汤锅中继续熬煮20分钟后即可关火食用。2、苦瓜干泡茶：苦瓜干...
不爱吃苦瓜的亲人,秋天有火气下不去,可以适当做一点,大家会喜欢这样的小零食。 用料 新鲜苦瓜2根 冰糖250g 盐少许 水少许 冰糖苦瓜干的做法 苦瓜两根切条、大小自选,冰糖250g,少量水。全部放入锅中 待水熬干,冰糖水变的粘粘的,关最小火...用筷子搅拌,自导锅里冰糖水变干,糖会慢慢变成白色的沙粒,苦瓜干变...
1、食材：葱2根，3瓣蒜，1小块姜，酱油5克，鸡精2克，盐2克，自制花椒油一勺，辣椒油一勺，葱油一勺。2、苦瓜干加开水泡30分钟。3、姜葱蒜洗净切碎，切的越细越好。这样更容易均匀的粘在苦瓜干上面。每一口都能吃到姜葱蒜香。4、苦瓜干洗净并控干水分。姜葱蒜加入装有苦瓜干的容器中。5、...
制作苦瓜干的过程并不复杂。首先，将苦瓜切成薄片，用盐腌制十分钟后，轻轻挤出多余的水分。接着，将葱姜蒜洗净切碎，与苦瓜一同放入容器中。随后，根据个人口味加入适量的鸡精、酱油和盐等调味料。此外，还可以加入自制的辣椒油和葱油，以提升风味。这样一道美味的苦瓜干便完成了。对于高血糖患者而言，...
苦瓜干炒肉的做法 步骤1 苦瓜干(新鲜苦瓜去瓤,切薄片晒干)提前浸泡,换水洗净,挤出水分放盘里。猪肉洗净。 步骤2 猪肉切薄片。 步骤3 炒锅烧热,放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。 步骤4 放入肥肉,中小火煸出油(加点猪油炒菜更香,肥肉吃着也不腻了)。