(一):可以将苦瓜跟辣椒混炒,这样就可减轻苦味。 (二):往切好的瓜片上撒少许盐腌制一下,然后滤掉苦汁,可减轻苦味。 (三):苦瓜切成块状,放水里煮熟捞出,然后冷水浸泡.这样苦瓜的苦味可以减轻很多,但丢掉了苦瓜的风味。 (四):苦瓜剖开,去籽去瓤,切成丝条,用水漂洗,边洗边轻搓,洗一会儿后换水漂洗,反复几...
苦爪炒蛋可按照以下方法做:苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下。鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许。锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
一、材料准备 主料:苦瓜一根、鸡蛋两个。 辅料:盐、料酒、调和油。 二、制作方法 做法一 1.苦瓜洗净,用刀从中间切开。 2.用勺子挖去瓤和白色的膜。 3.切成薄片,用盐腌一下。 4.鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。 5.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触...
苦爪炒鸡蛋做法 做法 1.苦瓜洗净,用刀从中间切开。 2.用勺子挖去瓤和白色的膜。 3.切成薄片,用盐腌一下。 4.鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。 5.炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎...
孕妇能吃苦爪炒鸡蛋吗 匿名用户 2016-05-16 16:47 为您推荐: 其他回答 孕妇可以吃苦瓜炒蛋。孕妇吃苦瓜炒蛋的好处:苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成,具有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜也叫凉瓜,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,降低血糖;其所含的生物碱类物质...
没有危害 苦瓜炒鸡蛋是一道汉族名菜。拿鸡蛋两个,在大碗里搅匀苦瓜一根,洗净后切成碎粒;盐,油少许。金钩虾米;将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌匀;将油倒入锅中烧热,金钩虾米爆香,再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中,快速翻炒几分钟,直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡,不够...
”苦瓜炒蛋对于体质平和者而言,算是不错的保健食品,能防止动脉硬化、提高机体应急能力。另外,暑热天气,适当吃一点可以清火。对于喜热畏寒的阳虚体质而言,苦瓜炒蛋的确是不宜过多进食。因为长期吃苦瓜炒蛋,首先会伤脾胃,导致食欲不振、消化不良。其次,还有可能引起血瘀,比如说可能会诱发女性痛经。
您好,三者是可以放在一起炒的,没有任何影响的。麻菇炒鸡蛋可以吃,并不会产生毒素。麻菇中含有维生素、膳食纤维、氨基酸等营养元素,而鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等多种营养元素,二者营养价值均较为丰富,烹饪得当后一起吃可补充人体所需的多种营养物质。麻菇中的蛋白质含量在30%以上,还含有多种维生素...
苦爪炒鸡蛋简单方便又好吃 #大人小孩都爱吃 #苦瓜炒蛋 - 金花好物推荐于20240805发布在抖音,已经收获了20.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
苦瓜青椒炒蛋 用料:苦瓜 一根(300克)、鸡蛋 3粒、线椒2个; 做法 1.苦瓜纵面切成2半,用勺子将中间的瓤去掉,然后将紧缚在苦瓜内层的白色膜也尽量刮除干净(这个是带给你苦感的东西) 2.切成薄片,用适量盐搓片刻,看见苦瓜稍微变软即可 3.烧开水,放点盐和色拉油,将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温 ...