苗族贾理苗族贾理,是贵州省黔东南苗族侗族自治州民间文学,国家级非物质文化遗产之一。苗族贾理,集创世神话、族源传说、支系谱牒、知识技艺、原始宗教信俗、民俗仪礼、伦理道德、诉讼理辞和典型案例于一身,荟萃了苗族的原典文化,集中反映了苗族的精神情感和智慧意识;是一部古代苗族的“百科全书”“法典”“圣经”,它...
中华传统文化习俗助手 苗族的特产丰富多样,以下是一些代表性的苗族特产: 糯米粑粑:苗寨现蒸现打的糯米糍粑,口感糯糯的,通常配上豆粉等裹在一起食用,特别好吃。 黑毛猪烤串:这是苗族地区常见的美食,一元一串,价格实惠,味道也十分美味。 雷山茶叶:雷山银球茶是西江千户苗寨最出名的茶叶,种类繁多,口感鲜爽,茶香四溢。
一、苗族特产 1. 苗族五色饭：海南省苗族在农历“三月三”节庆时制作的一种富有民族特色的饭食。使用天然植物色素拌米蒸制，呈现红、黄、蓝、白、黑五色。2. 苗族鼓舞：流传于贵州、湖南等苗族地区的舞蹈，以击鼓伴随舞蹈为特色，各地形式不尽相同。3. 苗族酸汤：苗族特色菜品，主要原料包括大白菜、...
苗族的特产主要包括以下几种：酸汤：酸汤是苗族特色食品的重要调料，由米汤或豆腐水发酵而成，可用于煮肉、煮鱼、煮菜，味道独特。苗族家庭普遍使用腌制法保存食物，腌制食品坛子是家家必备。此外，酸汤也是苗族常见的饮料之一。糯米饭：糯米饭是苗族的主食之一，深受男女老幼的喜爱。苗族人认为糯米饭比粘米...
保靖黄金茶，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县特产，全国农产品地理标志。保靖黄金茶具有“四高四绝” 的特质：“四高”，即茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，氨基酸含量达7.47%，是同期一般绿茶品种的2倍，茶多酚含量达20%左右，水浸出物近50%，叶绿素比对照品种高50%以上；“四绝”，就是茶叶的...
1. 酸汤：苗族传统的酸汤是用米汤或豆腐水，经过3至5天的发酵后，加入特定的调料即可用来烹煮肉类、鱼类或蔬菜。在苗族的饮食文化中，腌制是一种常见的食物保存方法，他们喜欢将蔬菜、鸡肉、鸭肉、鱼类和肉类腌制成酸味。几乎每户苗族家庭都备有酸坛，用于腌制食品。此外，苗族拥有悠久的酿酒历史，酿酒工艺...
苗族特产有哪些土特产 1、苗族糯米饭 苗族土特产有苗族糯米饭，苗族糯米饭是苗族人的主食之一，以糯米为原料，蒸熟后染成各种颜色，也有人将其制作成枕头形状或者三角形的粽子、糯米粑，属于当地的特色传统小吃。2、苗族酸汤 苗族土特产有苗族酸汤，苗族酸汤是苗族的特色菜品之一，主要原料有野生西红柿、...
黔东南小香鸡，贵州省黔东南苗族侗族自治州特产，全国农产品地理标志产品。黔东南地区处于云贵高原山区，原始生态保存完好，植被茂密，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨水充沛，空气清新，适宜小香鸡饲养。黔东南小香鸡抗病力强，适应性好、觅食能力强、饲养成本低、耐粗饲。放养的黔东南小香鸡个体矮小、肌肉紧实、肉质...
苗族歌鼟常唱“细茶好吃叶林林”,值得注意的是,这时喝的不是油茶,而是用从大山里采摘的一种接骨茶叶,烧开了当茶喝。桌子上,还摆有糖果、姜片、瓜子、花生、水果等,当然更少不了形态各异的蜜饯。 可见,蜜饯茶与歌鼟一样历史悠久、内涵丰富,相互融合、相互促进...
紫云红芯红薯，贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县特产，中国国家地理标志产品。产品介绍 紫云红芯红薯呈长纺锤形，单个重50～200g，表皮光滑、呈淡黄色，肉质淡粉色，色泽鲜亮；鲜食质脆味甜，蒸熟后通体晶莹，薯肉淡黄色，细腻绵软，甘甜具板栗香味。自然生态环境 2.1紫云县境内有优质红薯生长的自然环境。县内河流...