三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕（又名番薯、甘薯或地瓜）、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。口感酥脆，甜味适中，入口即化，营养丰富，老少皆宜，有传统、低糖、椒盐、黑米等不同口味。营养价值 三峡苕酥的主要成分是红苕、糯米和鸡蛋，...
苕酥是用红薯，糯米粉制作，保留了红薯熟化后特有的香气和风味，香甜酥脆，入口即化。苕酥的制作方法跟”沙琪玛“有些相似，今天我就来尝试一下咱们宜昌风味的”沙琪玛“吧。自制三峡苕酥 材料：苕酥面团---红薯：150克 糯米粉：120克 鸡蛋：50克 糖浆---麦芽糖：60克 白砂糖：60克 水：60克 步骤 1、红薯...
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1小时 甜味 中级 其他 其他 其他 用料 红薯相克宜搭 鸡蛋3 糯米粉 油 白糖 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/13 准备好食材。 2/13 红薯洗净、去皮、切厚片,微波炉高火叮4分钟即熟。 3/13 趁热将红薯压成泥状,加入糯米粉;充分混合。 4/13 粉类稍凉一会,加入打好的蛋液,和匀。原...
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