小苏打和苏打粉不一样。 苏打是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,两种化学式都是不一样,小苏打和苏打粉的区别主要有名称、作用、碱性、使用方法不同。平时我们用的发酵粉就是苏打,但是小苏打是碱。比如油条、苏打饼干、蛋糕、玉米饼等制作过程中都加小苏打。 温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全...
1. 苏打粉和小苏打不是同一种物质。 2. 苏打粉是指碳酸氢钠,化学式为 NaHCO3,也叫重晶石。 3. 小苏打是指碳酸氢二钠,化学式为 Na2CO3·H2O,也叫碱性月桂醇盐或亚碳酸钠水合物。 4. 两者的化学成分不同,功能也有差异。 5. 苏打粉可以作为食品发酵剂、清洁剂以及中和胃酸等多个用途。 6. 小苏打主要用...
苏打粉和小苏打不是同一种物质。它们在化学组成、性质和用途上存在差异。小苏打是碳酸氢钠,而苏打粉是碳酸钠。小苏打的碱性较弱,常用于食品发酵、清洁或缓解胃酸过多;苏打粉的碱性较强,多用于工业生产,如制作玻璃、造纸等。那您主要是想用在哪个方面呢?
小苏打和苏打粉是不一样的,小苏打是可以食用的碳酸氢钠,也就是日常生活中经常使用的食用碱,但是不能直接食用,可用于面粉发酵,通常可用于蒸馒头、面包、馅儿饼,等发面食物的制作。而苏打粉能溶于水,是一种弱碱性的物体,如果内部可以溶解黏液,还可以中和胃酸,有助于祛痰和滋润喉咙。
苏打粉和小苏打一样吗 病情描述: 苏打粉和小苏打一样吗 医生回答: 小苏打和苏打粉是一样的,只是叫法不一样,小苏打粉含有碱的成分,具有美白牙齿的功效,日常生活中可以将小苏打与食盐混合,可以有效地美白牙齿,小苏打也可以用于日常发酵使用,也可以用来做馒头、油条面等。
您好:很高兴为您解答!应该是一样的只是说法不一样。用于阴道冲洗,少量加水就可以的! 病情分析:你好,小苏打和苏打粉是有些区别的。指导意见:苏打粉是碳酸钠【Na2CO3】,小苏打是碳酸氢钠【NaHCO3】,前者碱性更强一些,后者就是食用碳酸氢钠即食用碱,做馒头或发面饼的时候要用到,但小苏打加热后会转变成前者。
百度试题 结果1 题目苏打粉和小苏打一样吗?有什么区别?相关知识点: 试题来源: 解析 不一样,苏打是我们常说的发粉,小苏打是碱.反馈 收藏
小苏打和苏打完全是两种不同的东西，化学成分都是不一样的 。
问题分析:是一样的。碳酸氢钠 碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹 将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味,也可以用小苏打兑温水,清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。 展开全部相关...