1. 松鼠桂鱼 🐟 松鼠桂鱼,又称松鼠鳜鱼,是苏州的传统名菜。这道菜的前身是松鼠鱼,清代《调鼎集》中有记载。松鼠桂鱼成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。2. 常熟蒸菜 🍲 常熟蒸菜是中国蒸菜之乡的代表,集鲜、香、烫于一体,味从汁中出、汁自菜中夹,酥烂脱骨而不失其形,...
江苏苏州“江南之春”苏州美食节 江苏苏州“江南之春”苏州美食节是江苏省苏州市的文化节日。活动起源 在中国苏州国际旅游节期间举办。并作为其活动内容之一。
最后，用一大勺鸡汤浇透所有食材，再放入蒸笼蒸煮两小时，即可品尝到这道美食的精髓。如今，鸡汤碗已成为阳澄湖美食的代表，更是相城区非物质文化遗产名录中的一员。松鼠桂鱼，这道江苏省苏州市的经典名菜，以独特的造型和口感著称。炸制好的鳜鱼（桂鱼）浇上热卤汁后，会发出类似松鼠的“吱吱”声，因而得名。其...
苏州工业园区：“食尚园区”活动缤纷 李公堤推出线上300团500大额餐饮优惠券，助力新春全家团圆宴；斜塘老街联合江南雅厨、常顺楼、苏城小院推出特惠让利套餐，单笔让利金额最高超过300元；比斯特湖畔大道推出新春美食快闪，时尚餐车汇聚国际味道；新光天地举办年味好物节，为苏州市民带来饼家礼盒、台湾特产、年菜礼盒等春节...
在这个美食盛宴中，苏州新春美食节将为您带来众多令人垂涎的苏味佳肴。其中，张家港的凤凰豆腐无疑是一道不可多得的美食。它以其独特的制作工艺和细腻的口感，成为了众多食客心中的挚爱。在品尝这道美食时，您将能够感受到苏州美食的精致与魅力，尽情享受这场美食盛宴带来的愉悦与满足。凤凰豆腐，这道始于清咸丰年间、...
江苏苏州太湖美食节 江苏苏州太湖美食节是江苏省苏州市的文化节日。活动起源 在中国苏州国际旅游节期间举办，并作为其活动内容之一。活动内容 开幕式、品尝风味小吃等。
5月12日，2023“五五购物节”餐饮促消费系列活动暨“寻味苏州”美食节在观前新艺广场火热启动，苏州这座美食之城再次开出嗨翻全城的“美食盛宴”，全市十大板块联动，行业协会、餐饮企业等强强联手，商家聚集平台赋能，带来优惠超大、内容丰富的重磅“美食大促”， 给市民送上十二分的优惠、十二分的福利，开启“食...
龙年新春的脚步日益临近，佳节之际，自然少不了美食的陪伴。2月4日，苏州新春美食节将盛大开幕，届时将有十全十美的十大碗佳肴亮相，每一款都足以打动你的味蕾。在苏州，迎春之际，让我们一起品味那独特的“酥”年味道。2月4日，苏州新春美食节将盛大开幕，届时，十全十美的十大碗佳肴将惊艳亮相，让你尽享苏味...
今天(8月26日),2023苏州老字号&非遗美食节开幕暨非遗食品展示体验馆挂牌仪式举行,进一步强化老字号企业品牌守正创新,激发更大规模消费潜力,推动苏州非遗美食文化传承与老字号发展,让非遗美食文化与江南文化之美相得益彰。 市委常委、副市长唐晓东,市委常委、保护区...