三、苏式糕点 苏式糕点,苏州地区的特色美食代表,不仅色泽诱人,而且口感层次丰富,既有米的细腻,又有果仁的香脆,更有花料带来的淡淡花香味道。特别是赤豆猪油松糕和各种团子,碧螺春茶酥、山楂锅盔、芋头脏脏酥,那糯糯叽叽的口感,提到苏式糕点,不得不提的是那些老字号的店铺。稻香村,始创于清乾隆年间,是...
一、碧螺春茶:中国十大名茶之一,已有千余年历史,产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。这一地区的地理环境独特,气候温和,土壤肥沃。茶叶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,冲泡后香气扑鼻,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇甘厚。清香幽雅,具有花果香味,鲜爽生津,汤色嫩绿清澈。二、阳澄湖大闸蟹:蟹身不沾...
黄天源,这个老字号在苏州可是家喻户晓。以其精美的糕团和点心而著名,如松糕、定胜糕等,都是可以带走的苏州特色美食。黄天源的糕团选用优质食材,经过精心制作,口感软糯、香甜可口。而精美的包装更是让人眼前一亮,无论是自己品尝还是送给别人,都能感受到那份来自老字号的品质与匠心。四、宋锦:华丽图案,精美工...
太湖莼菜是苏州市的地方特产,也是国家地理标志保护产品。其卷叶呈碧绿色,色泽优美,胶质丰富,口感滑而不腻,清脆爽口,味道鲜美独特。太湖莼菜含有一种胶状黏液,食用时具有细柔滑润清凉可口的感觉,且带有沁人心脾的清香,深受人们喜爱。9. 西山板栗 西山板栗产自苏州市吴中区金庭镇,是当地的特色农产品。该地区...
1.苏州糕团 苏州糕团是苏州传统糕点的代表,以糯米粉、芝麻、豆沙等为主要原料制作而成。其外形美观,口感软糯,香甜可口,是苏州人喜爱的特色小吃。糕团种类繁多,有芝麻糕、绿豆糕、糯米糕等,每种糕团都有自己独特的口感和特点。品尝苏州糕团,既能体验美食之乐,又能感受苏州传统文化的魅力。2.苏式蜜饯 苏...
苏州还有许多值得一带的手工艺品和特产,苏绣,作为中国四大名绣之一,太湖珍珠,光泽润泽,是送给亲友的珍贵礼物,而桑蚕丝制品,如围巾、衣物等。一、太湖碧螺春 每年3月至5月,是碧螺春上市的黄金季节。在这个时节,茶农们精心采摘,只选那最嫩最鲜的一芽一叶或一芽两叶,每一片茶叶都是最上等的品质。冲泡一...
在江南水乡苏州,有一种糖果,它的名字叫作采芝斋糖果。这是苏州家喻户晓的特产之一,有着100多年以上的历史,它采用植物果料、花料等原料制作而成,口味独特。1954年,采芝斋糖果在国际会议上大放异彩,芝斋的脆松糖、轻松糖、软松糖成为了招待国际友人的美味佳品,这是对采芝斋糖果品质的高度认可。采芝斋糖果,以其...
1、洞庭碧螺春中国十大名茶特产茶叶 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,此茶白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”,已有1000多年历史,因产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山,又称“洞庭碧螺春”...
在苏州的过年送礼清单中,有十种特产是必不可少的,它们不仅代表着苏州的地域特色,更承载着人们对新一年的美好期许。**1. 苏绣** 苏绣,作为苏州地区最具代表性的传统手工艺品之一,以其精美的工艺和优雅的色彩而闻名遐迩。苏绣作品多以花鸟、山水、人物为主题,每一幅都是独一无二的艺术品。送给亲朋好友一幅...