口味:主打「万三蹄」,口味固然不错;卖🉐最火的却是「梅花糕」,深具苏州特色,口感甜腻软糯,很棒 [薄荷]环境:卫生整洁,现做现卖;位于山塘街景区核... 展开评价 dotSource: 喜欢的菜: 万三蹄梅花糕 赞(1)回应 2024-10-28 09:45 匿名用户 在苏州...
所属地区:苏州江苏 简要介绍:万三蹄是江苏地区汉族名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄,尤以“万三蹄”为最。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点历史民俗制作方法 ...
周庄镇隶属江苏苏州昆山，早在北宋就已经建成镇，是江南六大古镇之一，明代商人沈万三在这里起家，去世后也葬于周庄银子浜，周庄有一道名小吃叫做万三蹄，距今已经有900多年历史了，就是江南第一首富沈万三所发明。相传朱元璋妒忌沈万三富可敌国，而因为他姓“朱”，所以全国忌讳说猪，朱元璋为了刁难沈万三，故意问他猪...
万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,“家有筵席,必有酥蹄”。经数百年的流传,已成为周庄人逢年过节、婚宴酒席中的主菜,也是招待宾客的上乘菜肴。万三蹄制作考究,以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放人大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖,煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,...
餐饮美食 小吃 小吃实地考察选址 标准化运营 开业指导 品牌推广支持 周庄正宗万三蹄 11.1 万起 万三蹄加盟费用 留言咨询 1 立即咨询, 获取加盟资料 同意并提交 点击提交代表您同意 《用户协议》 和《隐私政策》 用户服务 使用前必读 用户协议 隐私政策 商家服务 品牌入驻 会员权益 关于加盟星 平台介绍 官方...
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苏州周庄万三蹄购买指南 导语万三蹄是周庄美食的王牌,起源于明代沈万三家。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆。苏州本地宝为您提供苏州周庄万三蹄购买指南。 万三蹄是周庄美食的王牌,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的...
周庄古镇特色万三蹄,真的很好吃,沈万三和朱元璋当年在周庄有一个典故#苏州美食 #周庄 #万三蹄 - 景晨在葑溪(苏州导游)于20240813发布在抖音,已经收获了90.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
万三蹄是江苏苏州地区名菜之一,起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,“家有筵席,必有酥蹄”。当地叫万三肘子和万三蹄。 相传明初朱元璋当了皇帝,全国都避讳说猪。一次朱元璋来到周庄沈府,沈万三以家宴宴请皇帝,朱元璋问沈万三这道菜(猪蹄)是何名?沈万三灵机一动,一拍自己的大腿说,这是万三的蹄啊,万三蹄...