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碎芽菜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 步骤 1 四季豆撕去老筋，洗净滴干水分后斜切成段，干辣椒剪成粗丝备用。2 锅内放小块猪油，与少量菜籽油混合烧热后，放入四季豆炒到表面微焦后起锅。3 再次烧热锅，爆香辣椒丝、花椒，出香味后再放入芽菜炒片刻。4 加入四季豆炒匀后，调入...
在干燥芽菜时,应该注意控制干燥温度,控制在55℃-60℃,这样可以保证芽菜既能够快速地干燥,而又不影响营养成分的保存。 四、保存方法 芽菜干燥后,应该放在清洁的密封袋子中,搁置于阴凉干燥处。这样可以保证芽菜的营养成分不会流失,且可以保存较长时间。 【结语】 以上就是关于芽菜干燥技术的...
1 蒜切沫，干辣椒切段，四季豆摘去老颈，掰断，清洗干净备用。2 锅里多放一些油，把四季豆过油，煎炸一下，炸制表面起琥珀焦，既盛出备用。3 锅里留少许底油，爆香蒜末和辣椒。4 把炸过得四季豆放入锅内，爆炒1分钟，加盐。5 最后放入芽菜，爆炒1分钟就可以装盘。6 一道美味的芽菜干煸四季豆就完成了！注...
芽菜干宜宾碎米芽菜四川芽菜干宜宾重庆小面芽菜一袋包邮 佛山市禅城区诗斯劳食品商行(个体工商户) 1年 回头率: 2% 广东 佛山市 ¥7.36 成交1040千克 四川芽菜宜宾芽菜烧白扣肉芽菜长条 散装20kg酱腌菜批发 金牛区科奇调味品商贸部 8年 回头率: 33.3% 四川 成都市金牛区 ¥18.76 成交40件 桥头饭主...
1、芽菜爽脆，豆角咸香，风味小菜～2、热油；3、加入碎米芽菜翻炒；4、再倒入豆角翻炒，放少许水稍煮一下；5、水差不多干时倒入两勺酱油调味增鲜即可～6、风味不错，夏天来了佐粥一流～做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎...
1 把提前准备好的400g四季豆每一根都掐成两截去筋，如下图所示，再把四季豆洗干净滴干水分备用，碎米芽菜准备好备用 2 炒锅洗干净放入食用油，待油温七成热后放入花椒 3 放入花椒后迅速把提前准备好的四季豆放入锅中翻炒 4 炒至四季豆变色后把提前准备好的芽菜放入锅中一起翻炒，四季豆炒至如下图颜色后放入...