草芽:建水三珍之一,色洁白,少有汁,草芽鲜嫩异常,味香清爽,草芽是滇南建水带特有蔬菜,属香蒲科,长在浸水肥沃的泥膏里,是其地下匍匐茎长出的肥嫩壮芽,收获时要顺植株在水下泥中探捞,因其必须鲜嫩成“芽”方可用,一老便似芦柴。1 建水三珍 鲜草芽如小手指粗细,洁白如象牙,因此又称象牙菜,捏着一端稍抖都...
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它采摘标准严格,芽叶必须有壮有嫩,以一芽二叶和一芽三叶为主。其次再看,该如何判断贡眉的品质呢?从茶叶的外形上来看,优质的贡眉色泽翠绿,形状极似眉毛,芽叶之间有白毫,且毫心明显,数量较多。从叶底看,佳品贡眉的叶底鲜亮均匀,柔软整齐。迎着阳光看去,贡眉的叶脉会呈现出红色。从汤色和滋味看,优质贡眉冲泡之后...
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(第五天)今天,我的绿豆长出了比昨天更长的芽。那嫩芽细细的,长长的,尖尖的,可爱极了!绿豆不但长出了比原来更尖更细的芽,还长出了嫩嫩的小叶子,那小叶子是淡绿色的。叶子小巧玲珑,最大的嫩叶也只有5毫米长,而最小的嫩叶有1毫米长,绿豆也变得更大了。我真希望它们能快快长大,变成强...
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