蜇皮拌芹菜的主料为芹菜 150克 海蜇皮 50克,调料为酱油 5克 盐 3克 ,食用效果为具有清热解毒等。主料 芹菜 150克 海蜇皮 50克 调料 酱油 5克 盐 3克 香油 10克 辣椒油 5克 白砂糖 5克 味精 2克 各适量 食用效果 此菜具有清热解毒,降压除湿,消积润肠的作用。适应于治疗冠心病。类别 私家菜 清热...
11 将拌好的海蜇皮倒在芹菜上即可。
【每日一餐:芹菜拌海蜇皮】此凉菜可清热解毒、降血压、降血脂;非常适合减肥人群作为辅食使用。材料:水发海蜇皮100克,芹菜250克,小海米15克,醋、麻油、精盐、白糖、味精适量。把芹菜去杂,切成寸段,用沸水烫一下,控干。小海米泡发,水发海蜇皮切丝。把材料拌匀调味,浇上麻油即可。 减肥超话 ...
219475376_海蜇皮拌芹菜 海蜇皮拌芹菜 用料 芹菜300克,水发海蜇皮50克,精盐、白糖、味精、醋各适量。做法 1. 芹菜洗净去叶除粗筋切段,开水中焯3分钟,沥干水分。2. 海蜇皮搓洗干净,用热水氽一下,切成细丝。3. 将芹菜段、海蜇皮丝放入大碗中。4. 加精盐、白糖、味精、醋拌匀,即食。编辑/易霏 49 ...
海蜇皮拌芹菜是以芹菜、海蜇皮为主料的菜品。美食材料 芹菜300克,水发海蜇皮50克,精盐、白糖、味精、醋各适量。美食做法 1、芹菜洗净,去叶,除粗筋,切段,在开水中焯一下,沥出控干。2、将海蜇皮反复搓洗干净切成细丝。3、将芹菜、海蜇皮一起放入。4、大碗内,加入精盐、白糖、味精、醋,拌匀即成。...
芹菜拌海蜇皮以水发海蜇皮,芹菜主料制作的药膳。配料 水发海蜇皮100克,芹菜250克,小海米15克,醋、麻油、精盐、白糖、味精适量。制法 把芹菜去杂,险粗筋,切成寸段,用沸水氽一下,控干。把小海米泡发,水发海蜇皮切丝。把芹菜段、海提皮丝、海米拌匀,放入调料,拌匀,浇上麻油即可。药用 随餐食用,用...
蜇皮拌芹菜 菜名:蜇皮拌芹菜 工艺:拌 口味:微辣 类别:私家菜 清热解毒调理 高血压调理 冠心病调理 便秘调理 主料:芹菜 150克 海蜇皮 50克 调料:酱油 5克 盐 3克 香油 10克 辣椒油 5克 白砂糖 5克 味精 2克 各适量 制作工艺 1.将芹菜梗洗净,切条。2.芹菜撒上精盐腌20分钟。3.海蜇皮放入凉水中浸...
蜇皮拌芹菜翠绿与乳白相间,色泽好看,味道也鲜香,口感香、辣、甜、嫩脆皆有、开胃进食。海蜇含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸和含量较高的碘、有解毒、软坚、化瘀、祛风、降压、除湿、润肠、消积等功效。老年人只要能咀嚼海蜇皮,应适当多吃,有益健康。
将芹菜梗清洗干净,然后切成细条状。接着,将芹菜条撒上适量的精盐,腌制大约20分钟,以增强口感。海蜇皮先放入冷水中浸泡2小时,这样可以软化并去除盐分,然后清洗干净,沥干水分。将浸泡好的海蜇皮放入沸水中焯煮片刻,捞出后切成细丝。腌制好的芹菜条需要挤去多余的水分,然后放在海蜇皮的盘子中。最...