第1步、竹笋解冻已经，芹菜切段，腊肉切片。第2步、备菜。第3步、起锅热一点油。第4步、放入腊肉小火煸炒。第5步、炒到肥油几乎干了。第6步、放入芹菜炒。第7步、放入竹笋大火炒。第8步、起锅前，放一点点盐调味。第9步、芹菜炒竹笋，果然是芹菜更能提出竹笋的味道。来自 美食天下 五加五左左 的作品。
鲜笋拌芹菜是以鲜笋、芹菜为主料制作的菜品。将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，加入适量熟食油、食盐、味精调味。功效 清热通便。用法 佐餐食之。营养价值 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名"香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,...
做法步骤：第1步、芹菜摘洗干净。第2步、竹笋切成条。第3步、芹菜切成条。第4步、胡萝卜洗干净切成条。第5步、煮锅加水，竹笋入锅焯水后捞出沥干水。第6步、起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。第7步、竹笋入锅炒。第8步、加生抽炒。第9步、胡萝卜入锅炒。第10步、加白糖炒。第11步、加盐炒。第12...
油 10ml 盐 2g 生抽 5ml 白糖 8g 葱姜 6g 方法/步骤 1 芹菜摘洗干净 2 竹笋切成条 3 芹菜切成条 4 胡萝卜洗干净切成条 5 煮锅加水，竹笋入锅焯水后捞出沥干水 6 起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒 7 竹笋入锅炒 8 加生抽炒 9 胡萝卜入锅炒 10 加白糖炒 11 加盐炒，炒均匀关火，盛出享用 ...
今天给大家介绍一款适合春天吃的通便小食谱——芹菜竹笋炒菜。🥬芹菜,性凉味甘,富含膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,促进排便,有清肠的作用。而竹笋,一年四季都有,但春笋、冬笋味道最佳,其富含多种营养成分,可清热化痰、和中润肠,缓解便秘。🍽️做法超简单:将鲜竹笋洗净焯水后切片煮熟,芹菜择洗干净切段后焯水煮至软...
🌟食材准备:新鲜竹笋、芹菜、香油、盐🍲制作步骤: 1️⃣ 将所有食材切成小块,先在冷水中加盐,然后放入竹笋,接着放入芹菜。焯水后煮至软烂。 2️⃣ 加入香油拌匀,趁温热享用。💡小贴士: 竹笋一年四季都有,但春笋和冬笋的味道最佳。立春后采挖的笋,因其肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩,被称为“菜王”。
芹菜 200克竹笋 半根猪肉 150克胡萝卜 少许小葱 少许耗油 少许料酒 适量盐 适量鸡精 适量水淀粉 少许橄榄油 适量糖小朵 适量 做法步骤 1、准备食材肉丝先腌制一下蚝油盐料酒淀粉 2、竹笋切丝 3、上锅先炒竹笋丝 4、再炒肉丝 5、加入芹菜炒 6、加入胡萝卜丝炒 7、最后加入少许盐鸡精糖小朵 8、装盘即可 小...
1.芹菜摘洗干净。2.竹笋切成条。3.芹菜切成条。4.胡萝卜洗干净切成条。5.煮锅加水,竹笋入锅焯水后捞出沥干水。6.起油锅,葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。7.竹笋入锅炒。8.加生抽炒。9.胡萝卜入锅炒。……