方法/步骤 1 用高压锅炖“排骨十八分钟“,捞起便可。2 将”芹菜切成段·红椒对半切开“。3 锅热后,放入适量”油“油温升起倒入”排骨“炒至片刻。4 然后加入”芹菜·辣椒“边炒边翻。5 并在翻炒过程加入”食用盐·陈醋·酱油·味精“翻炒至均匀便可。6 最后”排骨炒芹菜“就完成了。注意事项 排骨炒芹菜...
芹菜炒排骨的做法步骤 步骤1 排骨切好,和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。把排骨炖熟。 步骤2 锅里放油烧热,下蒜爆香,然后下排骨迅速翻炒几下,放一勺炖排骨的汤,当高汤用,然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋。中小火把汤汁熬一熬。 步骤3 汤汁快收干时,将排骨扒到一边,芹菜入锅翻炒...
新鲜排骨一根,叫老板砍成段。回家清水洗净,清水加姜三四片,加适量料酒,烧开水,排骨入锅焯水,捞出待用。新鲜嫩芹菜两棵,洗净切成段。大蒜三四瓣,拍碎待用。调酱汁:适量盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,三个蒜瓣切碎,加清水放入碗中搅拌均匀。热油放入拍碎的蒜煸炒至香味时,放入排骨翻炒(加点料酒),炒...
芹菜炒排骨的主要食材包括:芹菜、排骨。芹菜炒排骨的主要调味料包括:盐、十三香、生抽、老抽、鸡精、干辣椒。把芹菜清洗干净切段,排骨清洗干净后,放入碗中,加入盐、十三香、生抽、老抽腌制半小时左右,锅中放水,水开后,放入芹菜断,绰至断生,捞出后控水即可,锅中放油,油热后放入腌制的排骨,炸至排骨熟透...
芹菜炒排骨的主要食材包括:芹菜、排骨。 芹菜炒排骨的主要调味料包括:盐、十三香、生抽、老抽、鸡精、干辣椒。 把芹菜清洗干净切段,排骨清洗干净后,放入碗中,加入盐、十三香、生抽、老抽腌制半小时左右,锅中放水,水开后,放入芹菜断,绰至断生,捞出后控水即可,锅中放油,油热后放入腌制的排骨,炸至排骨熟透即可,...
芹菜炒排骨的做法步骤 步骤1 排骨切好,和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。把排骨炖熟。 步骤2 锅里放油烧热,下蒜爆香,然后下排骨迅速翻炒几下,放一勺炖排骨的汤,当高汤用,然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋。中小火把汤汁熬一熬。
1 排骨切块,洗净。加过面的水,放姜和盐煮5分钟。在锅里焖3分钟左右。2 将煮熟的排骨去水,加入盐,鸡精,耗油和生粉,搅拌均匀,每块排骨上都粘上配料。3 热锅,放几勺油,盖住锅底为标准。热油后放入排骨。两面炸至金黄色,捞出备用。油不动。4 芹菜去叶,洗净切条,刀打横切。蒜拍碎。炸排骨剩下的...
【芹菜炒排骨】1.排骨切好,和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。把排骨炖熟;2.锅里放油烧热,下蒜爆香,然后下排骨迅速翻炒几下,放一勺炖排骨的汤,当高汤用,然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋。中小火把汤汁熬一熬;3.汤汁快收干时,将排骨扒到一边,芹菜入锅翻
芹菜炒排骨的做法 1排骨切好,和水、一小块儿姜、少许料酒一起入锅炖。把排骨炖熟。 2汤汁快收干时,将排骨扒到一边,芹菜入锅翻炒,然后辣椒入锅,将排骨扒回来继续翻炒几下。 3锅里放油烧热,下蒜爆香,然后下排骨迅速翻炒几下,放一勺炖排骨的汤,当高汤用,然后倒一点蚝油、一点酱油、一丁点陈醋。中小...