芷草酸汤鱼:这是芷江县的传统菜肴,鱼质鲜嫩肥美,搭配侗乡独特的酸汤工艺,炖煮出的鱼肉香气四溢,酸爽可口。 从文庖汤锅:相传是沈从文先生在芷江任屠宰税征收员时所创,由头刀肉、猪肉丸、小肠等多种猪下水辅以蒜苗炖煮而成,食材肥而不腻,汤鲜味美。 飞虎立夏菜:芷江侗乡的特色美食,有着上千年的历史,寓意安康入...
专注美食12年 盘点..TOP 2红色巴士里面的烤翅也是我最常吃的赶脚仅次于BT烤翅本女屌每个月只在那里喝一种饮料最爱的是咖啡与咖啡奶昔推荐三种:手法抹茶 手法茉奶 果缤纷
🍲 泡菜:出差到芷江,泡菜是必吃的美食。虽然图片已经清理掉了,但路边的店面基本都不会让你失望。 🍜 鹅肉粉:早餐如果不喜欢酒店的早餐,可以选择鹅肉粉。特别推荐人民医院巷子口的,浓浓的胡椒粉味,鹅肉炖得入味烂糊。 🦆 芷江鸭、螺蛳炒鸡、酸辣鱼:中午可以到噶小黄试试这些菜品。酸辣鱼汤酸酸辣辣的,特别开胃。
你可以根据自己的口味选择不放某些配料,但三鲜粉和牛肉汤粉都是必尝的佳肴。3️⃣ 芷江烧烤:风雨桥旁的烧烤摊,烤苕皮和面筋都是一绝,每一口都是对味蕾的极致诱惑。4️⃣ 相伴豆花:豆花的多种做法让人眼花缭乱,甜甜的味道让人心情愉悦。此外,早市的水果蔬菜新鲜又便宜,晚上的小吃夜市也是不容错过的美食体验...
芷江的秋季，除了冰糖雪梨汤，还有一道美味不可抗拒——馄饨。在金秋时节，与挚友相约，共同品尝这道佳肴，定能让你的味蕾沉醉在芷江的秋韵之中。芷江的秋季，除了冰糖雪梨汤和馄饨，还有一道不可多得的美食——猪蹄。在这个金黄的季节，不妨尝试几个猪蹄，让你的味蕾在芷江的秋韵中尽情徜徉。秋季休闲与家庭美食 在...
到了芷江,那可真是鸭子的天堂啊!从早到晚,鸭子料理不停歇。早上来碗鸭粉,中午吃芷江鸭,下午茶啃啃卤鸭翅、鸭脖、鸭爪,晚上来份血粑鸭,夜宵烤鸭头、鸭肠…感觉鸭子都撑不住了吧!🦆芷江美食推荐: 【侗乡缘粉面馆】的水鸭粉干拌,绝了! 【曾氏粉面馆】的芷江鸭粉,让人回味无穷。
🍢湘西特色:油粑粑和红薯粑粑是湘西的特色美食,油粑粑里面包有豆腐和瘦肉,非常香。我爸爸很喜欢吃,每次回湘西都要买。这个在体育馆附近的乱七八糟那条巷子里可以找到。🥧唐氏泡菜:芷江萝卜和泡菜是当地的特色,小时候吃的凉拌菜和这个不太一样。这个泡菜太咸了,不太习惯。还有一家叫侗古佬泡菜的连锁店,据说...
洪江甜酱是芷江当地专门炒鸭子用的。翻炒一会加水盖过鸭子，盖上盖子闷煮一会。第3步、20分钟左右差不多打开锅盖，放入青红椒。第4步、快收汁完的时候，放入打好结的小葱，闷一下，给葱入味。第5步、最后装盘。撒上白芝麻。来自 美食天下 萝卜当家 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注...
打卡一座城市的美食必从当地人口中找到最美味的开启模式关键词:酸萝卜、乱七八糟、芷江鹅粉、芷江鸭、米豆腐👇🥕酸萝卜:基本上走几步都可以看到酸萝卜的身影、而且还都是几十年的老店,店铺里摆满了各种各样的大坛、门口总会有2个大碗装着萝卜和青菜心、直接吃入口酸甜、多吃几口就是麻辣口感了。口味感觉变...
芷江鸭1只五花肉100g 小葱2根姜2片 蒜3瓣八角2个 桂皮少许香叶5-6片 芷江鸭料1包盐2勺 白酒适量清水适量 步骤1 准备食材:五花肉、小葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、芷江鸭料。 步骤2 鸭肉切块,其他材料也都切好备用 步骤3 热锅烧油,油开后下入鸭脚,鸭头炸至微黄色。加入五花肉翻炒1-2分钟。加...