【巧克力馒头】1.将自发粉放入盆里,加入盐,白糖,拌均匀。2.加入牛奶开始和面,和面时加入少许橄榄油,可以使馒头更光滑。3.面团揉好后分两团,把巧克力融化后加入其中一个面团,揉匀。4.将两个面团进行发酵,发好面团后,擀成长方形,将两种面团叠起来,卷起来,切好之后,再发酵一下就可以上锅蒸了。【红糖开花馒头】1.温
准备一块醒发好的面团,揉成一个馒头形状,用擀面杖轻轻擀压,压成厚片,用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣,捏一捏尾部,让其比较自然一些,这样就形成了一朵花的形状,最后安放好红枣,大功告成,上锅蒸熟。枣花馒头是过年期间最常见的一种做法,家家户户都要蒸一些,当然,大同小异,可能细节有所不同,枣香味混合...
蒸花馍的寓意之一是祈求新的一年五谷丰登,连年有余。在中国传统文化中,五谷丰登,连年有余是人们最为关注的事情之一。在过年期间,人们会用各种颜色的面团制作出形态各异的谷物类花馍以及鱼型花馍,寓意着五谷丰登、丰衣足食,连年有余。蒸花馍的寓意之二是家庭和睦。在中国传统文化中,家庭和睦是非常重要的价值...
过年了,面食手艺人分享的3款花馍做法,太美了, 视频播放量 2886、弹幕量 0、点赞数 24、投硬币枚数 1、收藏人数 49、转发人数 16, 视频作者 糕糕美食, 作者简介 热爱烘焙面食,相关视频:这么好看的花馍,筷子一夹就成了,3种造型换着吃,馒头做的这样可爱,一把剪刀咔咔几
花馍的寓意与象征意义 花馍,作为过年期间的传统食品,其寓意与象征意义丰富多样。在不同的场合和情境下,花馍都有着独特的寓意,寄托着人们对生活的美好期盼。首先,求子是花馍的一个重要寓意。在许多地方,新婚夫妇在婚后第一个新年时,会制作一些石榴形状的花馍,以此祈求早生贵子、多子多福。石榴多籽,象征着繁衍...
双色花馍馒头,摆在桌子上,提升了一个格调,养颜的美食,看着都舒服,吃起来是一种享受的感觉。 做法 1,准备两种颜色面团,黄色面团擀成圆饼形状,包住白色面团,在擀成圆饼形状。 2,用刀均匀切开,可以先用筷子均匀等分,再切,这样宽度切得均匀一致。 3,切好的面条,切斜一下,头部捏一个尖,这时候造型也很好看。
南瓜刺猬花馍的做法:1,面粉加入南瓜泥和酵母粉和成均匀的面团,静置发酵到蜂窝状即可拿出揉匀。分成小剂子揉成馒头状,擀开称为面皮,和包包子的面皮差不多就可以。2,拿起一个皮,包入自制豆沙馅捏紧,和包包子收口一样即可。3,然后捏口朝下,整形像馒头一样,用手在一边捏一下,称为刺猬的嘴巴,按上...
枣花馒, 过年了,家人们一起做个枣花馍馍,日子红红火火,蒸蒸日上, 视频播放量 139、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 2, 视频作者 汪大姐面食分享1, 作者简介 ,相关视频:东北老铁认证!这个炒鸡架配方让我家厨房变成深夜食堂了!可以出摊了,超
过年要发面,家家户户蒸花馍,好吃又好看的枣花馍,寓意美好口感香甜,实在是面食爱好者最喜欢的传统美食。今天我用一斤面粉做了一个枣花馍,个头比较大一些,三层,挺好看的。在我们老家,这种面食还有一个名字,叫“团圆”,寓意一家人团团圆圆,和和美美。很多家庭人口众多,还会做特别大的团圆,越大越吉祥如意...
过年花馍(三) ——雪糕馒头的做法步骤 步骤1 巧克力面团:面粉150克、白糖适量、奶粉1勺、可可粉适量、酵母适量、水70克左右。 步骤2 紫色面团:面粉150克、紫薯粉10克、奶粉1勺、水70克左右、酵母适量。 步骤3 红色面团:面粉200克、仙人掌果粉10克、奶粉1勺、酵母适量、水100克。