花色苷测定3.3.1花色苷含量的测定 (1)缓冲液的制备: pH1.0缓冲液:使用电子分析天平准确称量1.86g氯化钾,加蒸馏水约980ml,用盐酸和酸度计调至pH1.0,再用蒸馏水定容至1000ml。 pH4.5缓冲液:使用电子分析天平准确称量32.81g无水醋酸钠,加蒸馏水约980ml,用盐酸和酸度计调至pH4.5,再用蒸馏水定容至1000ml。 (2)...
PH示差法测定花色苷含量的依据是花色苷发色团的结构转换是PH的函数，起干扰作用的褐色降解物的特性不随PH变化。因此在花青素最大吸收波长下确定两个对花青苷吸光度差别最大但是对花色苷稳定的PH值。如图 pH示差法减少了溶液pH和溶剂差异的影响，排除了其他非花色苷类物质对检测结果的干扰。花色苷的提取：按照烘干...
将制备好的黑米花色苷纳米粒溶液以12 000×g离心30 min,收集上清液,根据1.3.2节方法测定游离花色苷的含量,将沉淀物(黑米花色苷纳米粒)进行干燥称量,并代入公式计算包封率及载药量: 式中:W0为初始黑米花色苷质量浓度/(mg/mL);W1为游离黑米花色苷质量浓度/(mg/mL);W总为黑米花色苷纳米粒质量。 1.3.4 单因...
方法一、一种提取桑葚中花色苷的方法,取新鲜桑葚鲜果,去梗,用搅拌机打 成匀浆,取10g匀浆以低共熔溶剂氯化胆碱-乳酸(摩尔比1:3,含水量0%wt)为提取溶剂,在 固液比1g:30mL,超声功率100W,静电场强度4kV,提取温度50℃条件下提取10min,得花色苷提取液;向上述花色苷提取液中加入5g凹土负载壳聚糖交联环糊精复合物,...
迪信泰检测平台采用生化法,可高效、精准的检测植物花色苷的含量。此外,我们还提供其他氧化应激类检测服务,以满足您的不同需求。 生化法测定植物花色苷样本要求: 1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。 周期:2~3周 项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括: 1. 实验步骤(中英文) 2. 相关参...
总花色苷含量测定 系统标签: 花色含量测定光值天竺葵差法anthoc 总花色苷含量测定—分光光度法1、综合国内外资料,主要有以下几种计算吸光值A的方法[1]:(1)当叶绿素是该样品中主要存在的干扰色素时,需消除叶绿素吸收含量的影响;此时,计算公式为:A=(Amax-A620)-0.1(A650-A62...
有限公司。T/QAS075T/QAS075—2022PAGEPAGE5黑果枸杞及其制品中花青素(花色苷)的含量测定pH示差法范围(——pH本文件适用于黑果枸杞鲜果、干果及其制品中花青素(花色苷)的测定,检出限和定量限如表1。表1 黑果枸杞果、干及其制中花青(花色)定的检出和定量限项目检出限定量限黑果枸杞鲜果/(mg/100g)7.0421.3黑果...
(2) 含有其它干扰物质时花色苷总量的测定: a) 直接法:在新鲜的植物提取物中,因为很少含有在花色苷的最大吸收区发生吸收的干扰物质,花色苷总量可以直接由可见区最大吸收波长处的吸光度来测定。 计算公式为: A = Amax 直接法吸收光谱测定:用××分光光度计于250 - 800nm 下全波长扫描, % 盐酸—80 % 乙醇...
[讲解]总花色苷含量测定 总花色苷含量测定—分光光度法 1、综合国内外资料,主要有以下几种计算吸光值A 的方法[1]:(1) 当叶绿素是该样品中主要存在的干扰色素时,需消除叶绿素吸收含量的影响;此时,计算公式为: A = (Amax - A620) - 0.1(A650 - A620)(2) 含有其它干扰物质时花色苷总量的测定:a) 直...
花色玫瑰花法测定含量浓缩液矢车菊 两种pH值法测定玫瑰花花色苷含量的比较唐琳,李子江,赵磊,王晓阳,王震(山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系,山东济南250014)摘要:采用单一pH法和pH示差法对玫瑰花中花色苷含量的测定进行比较,通过对两种方法的测量差异分析,确定它们的适用条件。结果表明,为减小测量误差,选用pH示...