终于被我挖到80年代过年才能吃得上的大虾酥糖了!外面是一层薄薄的糖皮,里面是满满花生碎+糖浆,口感酥酥脆脆巨香,而且不粘牙,甜而不腻,一口咬下去香爆了!可以囤着当年货了!#大虾酥糖#零食推荐#过年糖果 #大虾酥 - 新疆6哥零食🌟于20240115发布在抖音,已经收获了1.
广式月饼皮配方分享,花生油50克,糖浆130克,碱水4克,中筋面粉200克,前面三种液体混合均匀,倒入面粉搅拌均匀,静置30分钟就可以做了#爱烘培爱生活 #烘焙人的日常 #广式月饼 - 小蒋于20240703发布在抖音,已经收获了47.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
糖浆350克,枧水5克,中粉550克,花生油140,克操作步骤: 将糖浆,枧水搅拌均匀花生油慢慢加入加面粉搅拌均匀,静止2小时(表面保鲜皮30馅:莲蓉100蛋黄1个(蛋黄消毒) 参考k炉温:200/170 10分钟 出炉冷5分钟,涮蛋液,不要刷多,不然会导致表面纹路不好看!最后烘烤10分钟 注:每个炉温度不一样,上面度只供参考!!#月饼...
1,花生铺入烤盘,放入烤箱中层,150度,上下火,烤10分钟左右。 2,花生烤完放凉后,捻去外皮。 3,锅里倒入麦芽糖和白糖,加入少许水,中火熬开,再转小火。 等熬到糖浆稍粘稠,用筷子把糖浆滴一滴到冷水中,糖浆凝结成脆硬的硬块即可。 4,这时倒入花生迅速翻拌,让花生裹满糖浆。 5,翻拌后将花生酥倒入托盘整型,...
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不塌腰,不泻脚,回油快!一次就能成功! 广式饼皮: 转化糖浆390克 枧水15克 花生油150克 中筋面粉580克(每, 视频播放量 489、弹幕量 0、点赞数 6、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 新新小厨娘, 作者简介 分享自用配方,相关视频:复刻鲜奶牧场吐司私房
展开 月饼皮:转化糖浆600克蛋糕油10克月饼用枧水20克花生油300克盐10克快速搅拌至油糖融为一体约4分钟 倒入中粉1000克手拌均匀即可!#广式月饼 419 37 563 54 举报 发布时间:2024-08-30 08:54 82年大叔和小公主👸 ... 师傅,我请问高蛋糕油,放里有什么作用?
风鲜仓提浆糖浆京式花生酥皮月饼专用不回油不回软月饼糖浆转化糖浆500g 提浆糖浆500g图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
糖浆350克,枧水5克,中粉550克,花生油140,克操作步骤:将糖浆,枧水搅拌均匀花生油慢慢加入加面粉搅拌均匀,静止2小时(表面保鲜皮30馅:莲蓉100蛋黄1个(蛋黄消毒)参考k炉温:200/170 10分钟出炉冷5分钟,涮蛋液,不 - 点心蔡师傅于20240906发布在抖音,已经收获了2
自用三年的月饼皮配方!软化糖浆325克花生油:125碱水:10克中筋面粉:500克用了不塌腰,不鼓包。做法:第一步:把软化糖浆,花生油,碱水混合一起,搅拌均匀,一定要搅拌均!糖浆微微发白即可。第二步:倒入面粉混合均匀,面盆无干粉即可。用保鲜膜密封起来放置2小时后就可以开始包月饼了,试试吧,宝子们!#自制月饼#美食教...