1/10把生的花生米、油、盐、白酒备好,记得把坏的花生米挑开。 2/10把花生米用水冲洗,沥干水备用。这样不仅去尘,花生米也不容易炸糊。 3/10点火后直接往锅里倒油,油量视花生米量而定,尽量以油没过花生米为准。 4/10油烧至三分熟时,就是还没冒烟或起泡前,倒入花生米。 5/10用铲子不停地轻轻翻铲花...
1.准备一盘花生米。 2.放入锅中。 3.加入油。 4.刚好没过花生米即可。 5.开小火慢慢炸,锅中开始冒泡后开始翻炒,炸至花生皮即将爆开就关火, 6.加入半勺白酒, 7.然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。 8.待花生米晾凉后再撒上食用盐, 9.拌匀开吃。 10.嘎嘣嘎嘣脆。 11.超级香。 12.喜欢的一...
油炸花生米的做法,油炸花生米怎么做请看步骤:1.先来洗花生,加完水后再来1勺盐,用手抓一抓洗掉表面的灰尘然后再泡5分钟2.接着把泡过的花生米倒出来沥干水分,水份稍微晾一晾后再打入2个鸡蛋3.接着来调味儿,盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉,用筷子搅拌均匀,让每一颗花生上面
油炸花生米的做法,油炸花生米怎么做请看步骤:1.将花生米用水洗净2.用厨房纸将外表水擦干3.将花生米放入平盘里将少许食用油4.食用油的量要很少,将花生米全身沾上即可5.将拌好的花生米放进微波炉里高火两分钟后取出...
秘制油炸花生米教程,香酥脆的做法,秘制配方,人人一学就会。1家常油炸花生米做法 03:40 来源:好看视频-分享油炸花生米家常做法,掌握这些技巧,花生米焦酥不会老 服务升级2油炸花生米详细做法 03:15 来源:好看视频-油炸花生米,直接下锅就错了,牢记这个窍门,酥脆不糊,太香了 服务升级3...
油炸花生米的做法 简介 给花生米挂上面糊炸制，口感更加丰富~食材 花生仁(生) 350克 红薯淀粉 150克 鸡蛋 1个 水 100克 食盐 1茶匙 花椒粉 1/2茶匙 植物油 适量 步骤/方法 1 食材：花生米 2 将红薯淀粉倒入碗中，磕入一颗鸡蛋 3 加水，放入食盐、花椒粉调味，搅拌均匀 4 将面糊倒入花生米中，拌匀 5...
做油炸花生米，想要口感酥脆，久放不返潮，要牢记4个技巧。1、花生米清洗干净，用清水浸泡10分钟，吸收一些水分，可以让花生米炸得更酥脆，而且不容易炸糊。浸泡时间不要太久，不然需要炸很长时间，也会炸糊。2、炸花生米要冷锅冷油，小火加热，保证花生米均匀受热，不容易炸糊。3、炸熟的花生米要立刻捞出，...
其实只要用正确方法做，花生米便会香酥不回潮，今天就把这道油炸花生米的做法分享给大家。准备食材：花生米、食用油、白酒、花椒、干辣椒段、盐 具体做法：1.先往盆里倒入花生米，我今天用的是这种小颗粒花生米，再往盆里倒入温水进去浸泡2分钟，这样等一下炸花生米的时候，花生米就不容易被炸焦，花生米先简单...
油炸花生米的做法步骤 步骤1 锅内水煮开倒入花生米煮3-5分钟左右后沥水晾干(提前煮过的花生,炸的时候会激发出花生本身的油脂,炸制时间更短,放凉了也不皮,炸出来偏金黄。直接炸容易发黑,最好选那种大粒的花生,好吃。)热气冒出很快就会晾干的! 步骤2 ...