1. 花生四烯酸的生成过程 细胞膜中的磷脂在磷脂酶A2的作用下,会被水解生成花生四烯酸。值得注意的是,糖皮质激素能够抑制这一生成过程,从而起到抗炎的作用。2. 花生四烯酸的代谢途径 花生四烯酸经过代谢,会形成多种重要的生理活性物质,包括前列腺素、前列环素、TXA2以及白三烯等。这些物质的生成,主要经过两条途径
花生四烯酸的用途 花生四烯酸在食品工业中主要有以下应用:婴幼儿配方奶粉:花生四烯酸是婴幼儿大脑和视网膜发育的重要营养素,添加到奶粉中可模拟母乳的营养成分,有助于促进婴幼儿的智力和视力发育,提高其认知能力和视觉敏锐度。功能性食品:在一些针对孕妇、哺乳期妇女以及中老年人等特定人群的功能性食品中,常添加花...
花生四烯酸对婴幼儿至关重要,它会参与大脑和视网膜细胞膜的形成,促进神经元连接和视觉发育。母乳中天然...
首先,添加了花生四烯酸的食品具有更高的营养价值,能够更好地满足人体对营养的需求。其次,花生四烯酸具有抗炎、抗过敏、抗血栓形成等生理功能,因此添加了花生四烯酸的食品还具有一定的保健作用。此外,对于婴幼儿和老年人等特殊人群来说,添加了花生四烯酸的食品更有利于他们的健康。当然,也需要注意一些关于花生四烯...
该花生四烯酸硫代PC(底物)产品的详细产品描述欢迎查看Cayman Chemical品牌提供的英文产品说明书。 产品形式 A solution in ethanol containing 0.1% BHT 保存建议 建议您在收到Cayman Chemical品牌的Arachidonoyl thio-PC (substrate) (1 ea)产品后置于-20度保存,产品有效期为365天. ...
人体膳食中的必需脂肪酸——花生四烯酸,被证实是铁死亡介导放射肠损伤的重要风险因素。这一发现提示,在放疗过程中进行有针对性的膳食营养管控,可能有助于缓解放射肠损伤。本研究的共同第一作者为健康所孔培中博士和博士生杨苗苗,通讯作者为韩伟研究员。研究得到了国家自然科学基金、合肥物质院院长基金、合肥市综合性...
血小板花生四烯酸(arachidonic acid,AA)代谢AA是含有20个碳原子的不饱和脂肪酸,连接在PC、PE和PI甘油骨架的第二位碳原子上。血小板受刺激时,胞质内Ca2+浓度升高,激活PLA2和PLC,在二者的作用下,AA从这些磷脂中游离出来。在环氧酶作用下,AA转变为前列腺素环内过氧化物(PGG2,PGH2)。PGG2和PGH2在血栓烷(thrombo...
花生四烯酸(Arachidonic acid,简称AA或ARA,C20:4)作为一种重要的omega-6多不饱和脂肪酸,在生物体内扮演着多重角色。它不仅存在于猪、牛等动物体内,还广泛分布于某些苔藓、海藻及蕨类植物中。在酶系统的催化下,花生四烯酸能衍生出前列腺素、血栓素和白三烯等关键活性物质,这些物质对于神经系统发育、免疫力维护...
在幼儿时期,ARA(即花生四烯酸)被视为一种必需脂肪酸,但婴幼儿体内合成ARA的能力相对较弱。因此,为正处于体格发育关键期的婴幼儿提供富含ARA的食物显得尤为重要。缺乏ARA可能会对人体的组织器官发育,特别是大脑和神经系统发育造成严重影响。尽管成长后人体能通过转化必需脂肪酸来合成ARA,但这一过程在婴幼儿阶段...
该团队进一步计划使用体外培养的人正常肠上皮细胞FHs74Int,探索放射对铁死亡的诱导作用。然而出乎预料的是,他们发现单独放射处理无法诱导FHs74Int细胞发生铁死亡;而当加入花生四烯酸(Arachidonic acid, AA)后,放射造成了更多的细胞死亡和脂质过氧化,Fer-1处理则能逆转上述反应,表明此时放射引发了显著的铁死亡(图1A...