、 油 50克 、 糖 50克 、 牛奶 50克 、 花生淡奶油 、 淡奶油 250克 、 花生酱 3大勺 、 白砂糖 15克 烹饪步骤1/18 点击查看大图 准备好需要的食材 2/18 点击查看大图 将牛奶和玉米油乳化。 3/18 点击查看大图 加入过筛的低筋面粉,再加入鸡蛋黄'Z'字型搅拌均匀。 4/18 点击查看大图 ...
1 面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状 2 将面团揉至表面光滑,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大 3 食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了 4 将发酵好的面团揉匀至表面光滑 5 将面团擀成薄片(擀薄些,卷起来的层...
方法/步骤 1 花生放入白糖 2 一份加入适量清水揉搓成面团 3 取一份绿色的小面剂压成扁圆形放入一勺花生 4 揉成圆形 5 取另外一份白色的面剂压成扁圆形,再包入绿色的小面剂收口 6 再次揉成圆形 7 轻轻按扁后再用刀切出个形状 8 依次做好,稍醒十分钟 9 上蒸锅蒸十五分钟关火,再闷2分钟即可 ...
花生卷 面粉500g 、 花生酱适量 、 花生仁适量 、 盐适量 、 酵母粉2g 烹饪步骤 步骤3/8点击查看大图
花生卷的做法 步骤1 准备好需要的食材 步骤2 将牛奶和玉米油乳化。 步骤3 加入过筛的低筋面粉,再加入鸡蛋黄“Z”字型搅拌均匀。 步骤4 现在天气热,挤点柠檬汁,能让蛋白更凝固! 步骤5 打出鱼眼泡,加入1/3白砂糖,再打到出现密密的白泡泡,加入1/3白砂糖。
花生卷的做法步骤 步骤1 1.马蹄粉加入300毫升冷水,搅拌至完全溶化。 步骤2 2.所有糖,加入200毫升水,煮溶化煮沸。 步骤3 3.煮沸的糖水冲入马蹄粉水,边冲边快速搅拌避免马蹄浆凝固,形成马蹄粉糖浆 步骤4 用汤勺往蒸盘加入糖浆,刚好没过底部即可 步骤5 ...
花生卷的做法步骤 步骤1 1.不粘锅加点油,把生花生放进去炒2分钟,出锅,去皮,放进料理机把花生打碎,不要全部打成粉末,颗粒有大有小有粉末口感更好。 步骤2 2.花生碎中加入白糖、盐、一点油,搅拌均匀备用。把握不好的可以一边拌一边试吃,调出自己喜欢的甜度。 步骤3 3.把8g糖溶于100g水中,再加入...
【想吃就动手做花生卷】1.;1.;3.我买的是包装花生去皮,然后把花生去搅碎,把葱切成葱花,葱花加点小苏打;4.把面搓开上面放花生碎跟葱花;5.水大火煮沸蒸13分钟,然后关火盖5分钟后就可以打开;6.新鲜出炉的花生卷就可以吃啦
1 做法:1.把面粉,水和酵母揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20到30分钟左右就可以。(现在天气比较冷,热的时候15分钟就够了)2 2.擀成一个圆形大面片,抹上芝麻酱,然后再撒适量盐。3 3.然后我们把它卷起来,卷成一个长条。4 4.切成均等大小的剂子。5 5.把两个剂子叠在一起,用一根抹过油的...